大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州素辣椒做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州素辣椒做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵阳素粉辣椒做法?
遵义***头辣椒 1斤半菜籽油 1升脱皮生花生 150克芝麻 50克姜 适量蒜 适量
步骤 1
space
花生冷油下锅炸,炸至酥脆
步骤 2
space
素辣椒蘸水的做法?
做法有很多,以下是其中一种做法:
2. 准备点贵州的豆豉粑,切成片,放在火上,小火慢慢烤到金黄,放入碗里,加入适量的盐或者鸡精,用小汤慢慢的把它碾碎,再加入点开水,把它搅拌均匀。
3. 放入辣椒面,把它搅均匀,再放入蒜末,搅均匀后放入蒜花。
1. 将晾干水汽的辣椒放入锅中,开中大火,用锅铲反复按压辣椒,将辣椒烙至虎皮状后倒出。
2. 将辣椒切成粒,蒜瓣拍烂后切成粒,香葱切粒。
老素粉的辣椒怎么做?
用料:酸粉、油炸花生、葱、姜、蒜、红油、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜适量。制作方法:
1.米粉用清水冲散,锅加水烧开下(200克一碗)米线烫热,滤出装漂在凉开水中。
2.花生米用油炸脆,葱切成葱花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大头菜、泡酸萝卜切成小丁备用。
3.食用时从凉开水中滤出装碗,放上适量的油炸花生、姜、蒜、盐、麻油、酱油、味精、黑大头菜、泡酸萝卜,淋上红油,洒葱花即可拌食。
到此,以上就是小编对于贵州素辣椒做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州素辣椒做法大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/35771.html