重庆韭菜蛋汤做法大全,重庆韭菜蛋汤做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-23 42

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  1. 鸡蛋韭菜汤的做法?
  2. 韭菜蛋黄汤怎么做?
  3. 韭菜子猪腰汤怎么做?
  4. 番茄韭菜汤怎么做?

鸡蛋菜汤的做法?

准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐).开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.

韭菜蛋黄汤怎么做?

首先准备韭菜蛋黄汤的食材

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(图片来源网络,侵删)

韭菜,鸡蛋,色拉油,盐,香油葱花

首先:将韭菜清洗干净,沥干水份 切成小段备用

然后:讲鸡蛋1-3枚打入碗中打散备用

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其次:将小香葱洗净,沥干水分,切成葱花备用

先开始起锅放入色拉油,油在三成热是放入切好的韭菜翻炒一下,不要炒太过,轻轻翻炒一下过油即可,然后加入清水,等水烧开后,倒入打好的鸡蛋,加盐,葱花 ,滴几滴香油,关火即可!

韭菜子猪腰汤怎么做?

食材清单

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋 4个 、 韭菜 30克 、 猪腰1个 、 盐 适量 

烹饪步骤

1猪腰切薄片、韭菜切段、姜切丝备用。

2锅里加油煸姜。

3接着下腰猪翻炒。

4然后下韭菜翻炒。

5最后加少许水和老酒、蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可。

食材:猪腰 一个 、 韭菜 适量 、 淀粉 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量 、 米酒 适量 、 生抽 适量 、 芝麻油 适量 、 鸡精 适量 、 生姜 适量

上汤韭菜腰花的做法步骤:

1、猪腰从中间横切一刀,取出暗红色部分和白色的脂肪、筋膜,先斜切花刀(不切断),再呈90°切花刀(不切断),最后改刀切成段。

2、切好的猪腰用淀粉,白糖,食盐,米酒,生抽腌制20分钟

3、热锅下油,大火下猪腰快炒,等到猪腰肉色变白,加入姜片和米酒,快炒到水汽快干,加入韭菜,还是要大火快炒(韭菜很容易炒熟),加盐。

番茄韭菜汤怎么做?

做法

1. 韭菜洗净,西红柿洗净,准备鸡蛋1个 。

2. 韭菜切去老根再切段。

3. 将韭菜装入盆中,加入半勺食盐。

4. 半勺十三香。

5. 打入1枚鸡蛋。

6. 加入适量面粉搅拌至粘稠(加少了不成团, 加多了成面圪塔,味道就差了)。

7. 用手团成丸子备用。

8. 西红柿用勺子刮一圈有利于剥皮。

9. 将西红柿打十字花刀剥下外皮。


1. 需要准备的材料有:番茄、韭菜、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。
2. 具体做法:先将番茄切成小块,韭菜切段备用。
锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入番茄翻炒至软烂,加入清水煮开后转小火煮10分钟。
最后加入韭菜段,再加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 番茄韭菜汤是一道简单易做的家常菜,不仅味道鲜美,而且富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
可以根据个人口味加入其他食材,如豆腐鸡肉等,增加营养价值。

主要材料:西红柿1个、韭菜3棵、鸡蛋1个、白玉菇50克、紫菜5克,

辅料:色拉油、食盐、五香粉、白糖、番茄酱。

做法步骤:

1.西红柿去皮切小块,韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中,白玉菇去根洗净切段粗的手撕一下,紫菜撕成小片。

2.准备好所有食材,西红柿里加一点番茄酱和白糖。

到此,以上就是小编对于重庆韭菜蛋汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆韭菜蛋汤做法大全的4点解答对大家有用。

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