大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南炒包菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南炒包菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
包心菜怎么炒好吃?
1. 炒包菜最好吃的做法是清炒。
2. 因为包菜本身的味道比较清淡,清炒可以保留其原有的清甜味道,不会被其他调料掩盖。
3. 如果想要增加口感,可以在炒的过程中加入少量盐和鸡精,或者加入一些蒜末和姜末提味。
同时,炒的时间也要掌握好,不要过度炒制,保留包菜的脆嫩口感。
火腿炒圆白菜的家常做法?
火腿炒包菜怎么做 主料白菜400g 火腿肠150g 辅料油适量 盐适量 花椒适量 葱适量 蚝油适量 老抽适量 步骤 1.包菜撕片洗净控干水分,火腿肠切片,葱切片 2.热油下火腿煎一会,后加少许花椒粒一起煎 3.煎至表皮微微发黄加葱末炒香 4.加包菜炒 5.加适量盐 6.加适量老抽 7.加少许蚝油 8.炒匀出锅即可
炒卷心菜的家常做法?
【原料】
包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
【做法】
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。
1.先把干粉丝用温水泡软,并用剪刀剪短;
2.将卷心菜洗净切成丝;
4.起锅倒油,油热下辣椒末、蒜末爆炒出香味;
6.加入沥水后的粉丝;
8.出锅装盘,再撒点葱花,完成。
手撕包菜,将洗干净的卷心菜用手撕成核桃大的片状,锅中油八成热后下入花椒粒,辣椒干姜葱爆出香味捞出,倒入卷心菜片大火翻炒几下后,倒入蚝油,生抽少许臼沙糖适量盐即可。
到此,以上就是小编对于云南炒包菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南炒包菜做法大全的3点解答对大家有用。
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