板栗鸡汤四川做法大全,板栗鸡汤四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于板栗鸡汤四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍板栗鸡汤四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 板栗鸡汤家常做法？
2. 板栗花生鸡汤怎么做好吃？
3. 板栗炖鸡的做法最正宗的做法？

板栗鸡汤家常做法？

材料：　乌鸡半只，栗子150克，银杏(白果)25克约12粒，去核红枣3枚，姜2片，清水1500毫升，盐些许

做法：1、 乌鸡去皮，斩成大块，清洗沥干水份。

2、板栗去壳去皮，银杏去皮去壳然后去芯，姜切片，红枣去核。

3、所有材料放砂锅里，大火烧开，小火熬煮一个半小时。

4、最后放盐调味即可饮用。

1、板栗虫草炖鸡

材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。

做法：

鸡块斩件飞水（在沸水煮出浮沫后清水冲洗）。

板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）

1、主料：三黄鸡1只，板栗150克。

2、调料：盐、料酒、葱段、姜片。

3、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。

1、将各项材料洗净准备好

鸡头剁大块，焯水去血，板栗去壳去衣，姜切片

2、煮板栗

将栗子加上300ML水放进热水里煮10分后到将板栗煮熟。

3、煮好的栗子去皮

将煮好的栗子去皮，要趁热好剥皮。凉了就没那么好剥，在水里泡的相对好剥。

4、煲汤

板栗花生鸡汤怎么做好吃？

用料：鸡腿三只，整颗板栗一小碗，红枣四颗，枸杞，姜，花生适量。

做法： 鸡腿剁大块，焯水去血，板栗去壳去衣，姜切片，板栗、红枣、枸杞、姜片，花生放入砂锅，加水煮沸，加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时，喝之前加少许盐。

小贴士：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

1.原材料：新鮮栗子划一道闸入沸水中煮5分鐘后，剥削皮和***内膜;葱切条，生姜切成片，香菇泡发切割成两截，大枣6粒清洗预留

2.三黄鸡清洗，取一整只就可以，剁碎一小块

3.将黑椒鸡块放进凉水锅中，烧开焯烫5分鐘后捞起来沥干

4.炒菜锅容易上火，用小量光亮锅后将油倒入，放入黑椒鸡块炒干水份，添加葱、姜再次爆锅出香气

5.添加米酒

6.添加适量水大火烧开后去掉白沫子

7.添加栗子和平菇再度烧开后改文火烧煮70分钟

8.添加花生仁及适当的盐后再炖10分钟，熄火，撒白胡椒粉就可以

板栗炖鸡的做法最正宗的做法？

步骤/方式1

鸡切成块，锅内烧开水，放入鸡块煮5分钟，去除血水。并用流动水将鸡块冲洗干净。

步骤/方式2

将洗干净的鸡块放入砂锅，倒入料酒，开始大火烧开，转小火慢炖一小时。再放入板栗慢炖一小时

步骤/方式3

最后加入红枣，煮5分钟，加入食盐调味。

步骤/方式4

步骤/方式1

将250克板栗划十字口放入锅内煮5分钟后，再放入冷水内浸泡。

步骤/方式2

板栗煮好后，剥出栗子肉备用。

步骤/方式3

将500克鸡腿肉斩成小块清洗干净。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于板栗鸡汤四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于板栗鸡汤四川做法大全的3点解答对大家有用。