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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒下饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州辣椒下饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州余秋辣椒做法？
2. 贵州店里吃的小干辣椒的做法？
3. 贵州茄子辣椒西红柿的做法？
4. 贵州油炸辣椒香辣脆怎么吃？

贵州余秋辣椒做法？

原料：

秋鱼辣椒350克、盐适量、蒜米适量、白糖适量、醋适量、菜油适量

具体步骤：

1.先把秋鱼辣椒洗干净后，然后切段待用。

2.热油下锅，在下入辣椒段滑至断生，捞出来沥油。

贵州店里吃的小干辣椒的做法？

食材主料干辣椒200g 辅料白芝麻适量熟花生仁适量植物油适量盐适量冰糖适量十三香适量步骤1.准备干辣椒。用水冲洗一下，去掉把儿和杂质。

2.均匀铺在烤盘内。

3.放入烤箱，130度左右，烘烤至颜色变暗，发出香气。

4.准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。

5.取适量烤好的辣椒，放入研磨杯内。

6.研磨成你需要的粗细程度，我是喜欢大颗粒的辣椒，就研磨的比较粗一些。

7.把研磨好的辣椒粉倒入碗内。

8.花生仁去皮，放入蒜臼内。

9.捣成碎粒状。

10.把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉里。

贵州茄子辣椒西红柿的做法？

1、将茄子切成之各斜片用温水泡一分钟，西红柿切成帆船状备用，青椒切丝，葱蒜切成沫备用

2、起锅烧油至八成热，将泡好的茄子捞出控水，用热油过一下段级将茄子捞出，放入葱蒜爆香，放入青椒和茄子翻炒两至三分钟，放入调料炒匀后加入西红柿和一瓢水大火翻炒

3、待西红柿的汤汁扬特始完全融合后，加入水淀粉收汁，出锅即可，美美的下饭神器

第1步. 将辣椒茄子西红柿用架子搁炉火上,开中火。

第2步. 不停翻动,辣椒最容易熟,通体烧焦一般就熟了。茄子烧到软了就行,西红柿把皮烧焦就行,生的也能吃。

第3步. 带上一次性手套,把烧焦的皮撕掉,整理干净。

第4步. 用筷子拨开,用手撕成条也可以。

第5步. 加葱姜蒜末,生抽,醋,香油拌匀。

贵州油炸辣椒香辣脆怎么吃？

第1步.干红辣椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。

第2步.花生用烤箱烤熟放凉备用，没有烤箱用干锅小火烤一样的。

第3步.放入干红辣椒段蒸锅蒸5——10分钟。

第4步.蒜切粒放入淀粉和白芝麻抓匀抓匀。一颗颗填入辣椒段。很麻烦但是没办法。

第5步.多油微火下入辣椒段炸制，用筷子翻动辣椒段，使其受热均匀，见辣椒段金***时，捞出控晾一会儿，加入熟花生拌好，用烤箱或者干的锅小火烘烤一会儿，放凉就可以吃了。

第6步.方法2:简单一点。把干辣椒煮后切斜小段！蒸5分钟。其他材料直接放进去拌好。

第7步.然后加入半锅微火慢慢炸熟到金黄，起锅放入熟花生拌匀。 最后用烤箱或干的锅再小火烘烤或炒干一下，然后晾冷后就会酥脆！ 封袋装瓶密封保存！

贵州油辣椒一般都是下稀饭吃，当然吃面条，吃饭都可以当下饭菜。你要是能吃辣椒，你也可以把它当零食一样吃，吃的东西是不分的，每一个人的口味也不一样，你觉得怎样好吃怎样吃，也可以把它炒成菜。

到此，以上就是小编对于贵州辣椒下饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒下饭做法大全的4点解答对大家有用。