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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脆辣椒做法大全贵州的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脆辣椒做法大全贵州的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州香辣脆辣椒做法？
2. 贵州酥香脆辣椒做法？
3. 贵州辣椒干香辣脆做法？

贵州香辣脆辣椒做法？

1、主料：贵州干辣椒500。

2、辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。

3、辣椒手工剪段装进瓷盆。

4、锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

5、这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

贵州酥香脆辣椒做法？

辅料芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

第一步：辣椒手工剪段装进瓷盆

第二步：锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

第三步:这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

用料

主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻辅料：鸡蛋，面粉，盐，糖，食用油

香酥辣椒脆的做法

辣椒洗净控干水分，切块，混合主料

2.加入辅料，搅拌均匀

3.搅拌后的样子

4.烧油，锅热即可下锅，油不必太多，翻炒至花生有裂开的响声关火，放凉后就脆啦。

资料拓展：

1、去掉辣椒籽是为了口感更好也不会那么辣，特别要说明的一点，辣椒若淘洗过则煸炒的时间也会加长，所以必须要有耐心，如果嫌麻烦，也可以用湿毛巾把表面擦干净就可以了2、整个过程一定要用文火，慢慢酥，慢慢煸炒，否则就容易炒糊，口味就会苦

贵州辣椒干香辣脆做法？

准备材料：干辣椒75克、糯米粉20克、芡粉20克、花椒粉7克、茴香粉7克、孜然粉7克、盐1勺、油、白芝麻、清水适量。辣椒最好买不要太辣的，不然会特别的辣，看个人接受程度来选择辣椒。

制作过程：

第一步：将买来的辣椒，用剪刀把它给剪开，把里面的“辣椒籽”剔除干净，放到盆子里备用。

第二步：准备适量的清水，把水烧热到（60-70度左右，千万不要烧到沸腾）水烧好后，把火关掉，倒入准备好的干辣椒，浸泡“20分钟左右”。

第三步：准备适量的“白芝麻”，用平底锅将白芝麻，充分的搅拌均匀受热，炒熟爆香后，倒入干净的盆子里备用。在泡辣椒的时候，可以先来把芝麻炒熟，这样比较节约时间。

第四步：准备一个干净的盆子，在里面倒入20克的“糯米粉和芡粉”按照1:1的比例来调配，搅拌均匀后备用。糯米粉和芡粉是各自20克，具体可以按照辣椒的数量来定，不喜欢太多粉包裹的话，可以减粉量。

第五步：辣椒泡好后，把水倒掉，用漏勺将辣椒滤干，大概需要滤干“20分钟左右”。

第六步：辣椒滤干后，倒入准备好的“糯米芡粉”盆里，用筷子将辣椒充分和糯米芡粉混合均匀，使辣椒充分的裹上粉。

第七步：平底锅里倒入适量的食用油，用大火先把油烧热，“5-6层”热的时候，调成“小火”，开始炸辣椒，辣椒在炸的时候要筷子，充分的搅拌避免糊掉。

第八步：在辣椒快要炸好了的时候，将准备好各7克的“花椒、茴香、孜然粉”一起倒入“白芝麻盆”里，搅拌均匀，做成佐料盆备用。

1、主料：贵州干辣椒500。

2、辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。

3、辣椒手工剪段装进瓷盆。

4、锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

5、这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

到此，以上就是小编对于脆辣椒做法大全贵州的问题就介绍到这了，希望介绍关于脆辣椒做法大全贵州的3点解答对大家有用。