酸菜蚕豆云南做法大全,酸菜蚕豆云南做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜蚕豆云南做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸菜蚕豆云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜烩蚕豆的做法？
2. 酸菜胡豆最正宗的做法？
3. 蚕豆炒酸菜的做法是什么？
4. 蚕豆叶做酸菜的方法？

酸菜烩蚕豆的做法？

食材清单：胡豆200g 、 酸菜一袋 、 老姜5片 、 盐适量 、 味精适量

烹饪步骤

步骤1，将酸菜洗去多于的盐分，切成丝备用。

步骤2，将胡豆洗净备用。

步骤3，热锅倒入少许油，一点点就好了，不然汤煮出来油腻腻的。

食材

蚕豆380g、酸菜80g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、五香粉适量。

做法

1、新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆。

2、煮15分钟，熟后捞起，倒入清水浸泡一会儿。

酸菜胡豆最正宗的做法？

主料:蚕豆500g，酸菜适量

辅料:姜1块，蒜瓣3颗，小米辣5个，葱段1段，花椒几粒，鸡精1勺，生抽1勺嗯盐1小勺食用油适量

做法:

1.新鲜的蚕豆去壳洗干净。

2.焯一下水如果很多的话可以放凉，放冰箱冷冻保存随吃随取。

蚕豆炒酸菜的做法是什么？

做法

1.蚕豆剥出豆肉，撒少许盐腌一下；

2.坐锅烧油先下蒜末炝出香味，随后倒入蚕豆大火煸炒，接着下酸菜一起翻炒，喷少许水焖一下；

3.最后加红椒翻炒入味，撒鸡精拌匀即可

蚕豆叶做酸菜的方法？

蚕豆叶做酸菜方法并不常见，因为通常情况下，人们是用大白菜、萝卜等蔬菜来制作酸菜。不过，如果确实想尝试用蚕豆叶制作酸菜，可以参考以下的基本步骤进行：

1. **准备蚕豆叶**：选择新鲜嫩绿的蚕豆叶，将其从蚕豆植株上小心采摘下来，去除老叶和不健康的部分。

2. **清洗**：将***摘的蚕豆叶彻底清洗干净，去除泥沙和可能附着的小虫。

3. **切割**：将清洗干净的蚕豆叶切成适当大小的片段，以便于后续的处理和食用。

4. **腌制**：准备适量的食盐，将切好的蚕豆叶放入一个干净的容器中，撒上食盐，用手揉搓使其出水，并让盐均匀地覆盖在叶片上。

到此，以上就是小编对于酸菜蚕豆云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜蚕豆云南做法大全的4点解答对大家有用。