贵州豌豆尖做法大全,贵州豌豆尖图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州豌豆尖做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州豌豆尖做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆尖汤怎么做好吃 黄色？
2. 新鲜豌豆尖怎么做好吃？
3. 豌豆尖苗怎么做好吃？
4. 豌豆尖怎么吃效果最好？

豌豆尖汤怎么做好吃 ***？

材料：猪绞肉，姜米，盐，糖，麻油，豌豆尖。

做法

1.猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油。

2.一边用手搅，一边慢慢加水，至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水，用手抓起。

肉泥团，反复搅打。这样做不出来入口即化的超嫩肉丸子，但是也绝对不老不柴，吃起来还有微微弹性。

新鲜豌豆尖怎么做好吃？

将豌豆尖择去老叶和硬梗，洗净沥干水分；

2. 锅内放清水烧开后放入豌豆尖焯水约半分钟捞出控干水分；

3. 焯好水的豌豆尖装入碗中，调入生抽、盐、白糖、香油拌匀即可。

小贴士：

1. 豌豆尖可以选用嫩尖，颜色翠绿为佳。

新鲜豌豆尖可以用简单的方法烹饪，保留其原有的鲜甜口感。首先将豌豆尖焯水至变色，捞出沥干备用。

锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入豌豆尖，翻炒几下。加入少量盐和味精调味即可。

也可以将豌豆尖切成小段和肉丝或鸡丝一起炒，再加入少量酱油和料酒，火候掌握好，豆尖依然能保持细嫩爽口，美味又营养。

食材：豌豆尖一把、猪瘦肉1块、蒜瓣2粒、盐少许。

做法：

1、需要的食材准备好，做汤豌豆苗不需要太多，一下把就足够了。

2、瘦肉冲洗后切成薄片，装入碗中加入适量的盐，胡椒粉，料酒和淀粉， 拌均匀腌制一下。

3、豌豆尖掐去老头老叶，放入水里清洗沥水备用。

4、蒜瓣切成蒜片，锅里放入少许油，放入蒜片炒香，放入沥干水的豌豆叶大火翻炒几下，再煮汤没有青涩味，汤水会更鲜一些。

豌豆尖苗怎么做好吃？

材料：豌豆尖适量 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒适量 蔬之鲜适量

1.豌豆尖择干净，清水淘洗干净沥干水分备用。

2.蒜剁碎切末，辣椒切段备用。

3.起锅烧油，油热放入辣椒和蒜粒炒出香味。

4.放入豌豆尖翻炒几下。

豌豆尖怎么吃效果最好？

做法一：豌豆尖，蒜，油，盐，糖各适量。豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可。

做法二：豌豆尖，油，盐各适量。豌豆尖摘洗干净。炒锅里放油，下豌豆尖炒炒，撒一点儿盐就可以出锅啦。

【所需材料】

豌豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、豌豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的豌豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

到此，以上就是小编对于贵州豌豆尖做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豌豆尖做法大全的4点解答对大家有用。