四川芙蓉饼做法大全,四川芙蓉饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川芙蓉饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川芙蓉饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芙蓉饼做法？
2. 芙蓉饼的做法？
3. 芙蓉饼做法？
4. 秋林芙蓉饼怎么做？

芙蓉饼做法？

主料：鸡蛋、面粉

　　辅料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁

　　调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花

　　做法：

　　1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块;

菜谱简介汤鲜味美。

材料

主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油

做法

1、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；

2、坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香菜末，点入鸡油即可。

贴士：海螺又名红螺，属于软体动物，贝类，介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉，再用细盐浸拌去其粘液，用清水洗净，烹调时须先用开水烫，再行改刀使用，一般多食其海螺头，其余部分也可食用，但应去掉其黄白色的海螺脑子。

原料：鸡蛋，火腿10片，绿芦荀3根，紫菜3片，高汤1杯、盐少许、咖哩1大匙 做法： 1.先将蛋黄，蛋白分开 2.将蛋黄置於模型蒸出二条鱼 3.蛋白四个加盐打散，加入冷高汤一杯大火蒸3分钟，再改小火蒸10分钟至熟，当蛋白蒸5分钟时，将蛋黄蒸熟的二条鱼排在蛋白中一起蒸 4.蛋黄，蛋白分别煎成蛋皮，火腿切成长条，绿芦荀川烫备用。 5.一层蛋黄皮，上铺紫菜，再铺一层蛋白皮将火腿，绿芦荀排於上面卷起用大火蒸3分钟，取出稍凉斜刀切。 6.将咖哩用水调匀当沾料 原料：鸡蛋、猪肉、青鱼肉、胡萝卜

做法： 鸡蛋做成蛋皮，猪肉、青鱼肉剁成肉糜，胡萝卜切成碎末，加调料拌和成馅，在蛋皮上均匀地铺一层肉馅，顺一个方向卷拢，上笼蒸熟，切成二公分宽的小段即为芙蓉蛋卷。 特点：层次分明、营养丰富

芙蓉饼的做法？

　　主料：鸡蛋、面粉

　　辅料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁

　　调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花

　　做法：

　　1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块;

　　2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀;

　　3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。

芙蓉饼做法？

主料：鸡蛋、面粉

　　辅料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁

　　调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花

　　做法：

　　1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块;

秋林芙蓉饼怎么做？

做法是把准备好的鸡蛋打散，放入面粉、适量水搅拌均匀，再放入喜欢的蔬菜、调料，搅拌均匀备用；然后在平底锅内放油烧热，将调好的面糊倒入锅中，摊成薄饼，煎至两面金黄；最后将薄饼放入盘中，用刀切成块状即可。

原料：鸡蛋，火腿10片，绿芦荀3根，紫菜3片，高汤1杯、盐少许、咖哩1大匙 做法： 1.先将蛋黄，蛋白分开 2.将蛋黄置於模型蒸出二条鱼 3.蛋白四个加盐打散，加入冷高汤一杯大火蒸3分钟，再改小火蒸10分钟至熟，当蛋白蒸5分钟时，将蛋黄蒸熟的二条鱼排在蛋白中一起蒸 4.蛋黄，蛋白分别煎成蛋皮，火腿切成长条，绿芦荀川烫备用。 5.一层蛋黄皮，上铺紫菜，再铺一层蛋白皮将火腿，绿芦荀排於上面卷起用大火蒸3分钟，取出稍凉斜刀切。 6.将咖哩用水调匀当沾料 原料：鸡蛋、猪肉、青鱼肉、胡萝卜

做法： 鸡蛋做成蛋皮，猪肉、青鱼肉剁成肉糜，胡萝卜切成碎末，加调料拌和成馅，在蛋皮上均匀地铺一层肉馅，顺一个方向卷拢，上笼蒸熟，切成二公分宽的小段即为芙蓉蛋卷。 特点：层次分明、营养丰富

到此，以上就是小编对于四川芙蓉饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川芙蓉饼做法大全的4点解答对大家有用。