贵州红薯面的做法大全,贵州红薯粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红薯面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州红薯面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯面粉十种做法？
2. 红薯面怎么做？
3. 手搓红薯面的正确做法？

红薯面粉十种做法？

第一种是先把适量的红薯面粉放入一个小盆子里，加点盐打几个鸡蛋放点水搅拌均匀。再锅里放小许油煎成薄饼，就行啦！也可以把薄饼煮着吃。很好吃的。

第二个是做成红薯粉条也可以。

第三个是红薯面粉蒸熟也行呀！还有炸成红薯粑粑也好吃。总之做成什么都可以的。只要自己喜欢就行。

第一，把红薯面粉倒入盆中，第二，用温热水和面，和成面团揉光滑，饧一会，第三，揪一块面揉成圆团后双手压一下成饼子状放锅中开锅蒸30分钟，第四，把蒸好的红薯饼子趁热压成饸饹煮熟捞到碗中，第五可以炒个酱倒上水，水开打入鸡蛋，第六把卤浇在饸饹面上即食。

红烧肉炖粉，白菜炖粉    红薯粉焖子

酸辣红薯粉  芹菜炒薯粉

红薯粉蒸肉

红薯粉蒸包    酸菜炖粉

萝卜炒粉     鸡蛋炖粉

大骨头菜粉……

红薯面粉做法：

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红薯面怎么做？

1，一个红薯去皮切片，上锅蒸熟，捣成泥备用。

2，往红薯泥中加适量的面粉，面粉的多少根据红薯的大小来定，加1勺盐，增加面的劲性，揉成偏硬一点儿的面团。如果揉的湿可以少量加点面粉，如果干的话少量加点水。

3，准备点葱白、蒜末、葱花、香叶、花椒和八角。

4，绞点肉泥，再准备点黄瓜丝和胡萝卜丝，不喜欢吃生胡萝卜的朋友，可以把它煮至七分熟备用。再准备点香菇碎。

5，醒好的面团，稍微揉搓均匀，把它压成面条。

做法：

1红薯研磨成泥

2磨好的粉浆用纱布过滤，纱布不要太细，水会沥不下去。

挤过之后粉浆再加清水淘洗几遍，粉渣可以埋在花园里做肥料

3过滤出的浆水静置一夜，沉淀的就是红薯淀粉

材料：红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。

　　做法：1、首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。

　　2、将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。

　　3、盆中加入少量的温水，将面粉和红薯泥按压揉和在一起，变成面团以后，静静的发酵半个小时左右。

　　4、在案板上撒上少量的面粉，将发酵好的红薯面放在案板上，按压成薄薄的面皮，再均匀的切成细细的条状就可以了。

手搓红薯面的正确做法？

手搓红薯面的做法如下：

1. 准备食材，包括红薯面、碱面、玉米面等。

2. 将红薯面用开水烫，加入少量碱面，揉成红薯面团。

3. 将面团分成两份，放入蒸锅中蒸30分钟成窝窝头。

4. 将窝窝头压入面条机容器的底部，用手往下压。

5. 将面条拉出来摊开，在炒锅里放点油、蒜苗、辣椒、豆芽，把红薯面条放进去炒一炒即可。

以上步骤完成后就能做出美味的红薯面了，可根据个人口味调整做法。

1，一个红薯去皮切片，上锅蒸熟，捣成泥备用。

2，往红薯泥中加适量的面粉，面粉的多少根据红薯的大小来定，加1勺盐，增加面的劲性，揉成偏硬一点儿的面团。如果揉的湿可以少量加点面粉，如果干的话少量加点水。

3，准备点葱白、蒜末、葱花、香叶、花椒和八角。

4，绞点肉泥，再准备点黄瓜丝和胡萝卜丝，不喜欢吃生胡萝卜的朋友，可以把它煮至七分熟备用。再准备点香菇碎。

到此，以上就是小编对于贵州红薯面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红薯面的做法大全的3点解答对大家有用。