今天给各位分享云南正宗煎粑粑的做法大全的知识,其中也会对煎粑的做法***进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、糖油粑粑的制作方法
- 2、云南酥粑粑的做法和配方
- 3、云南酥粑粑怎么做好吃
- 4、油煎糯米糍粑的做法
糖油粑粑的制作方法
水适量 正宗糖油粑粑的做法步骤 水磨糯米粉加适量水揉成一团至不黏碗。
辅料 黄糖 适量 冰糖 适量 步骤 糯米粉和水揉成团。奶锅中烧水,待水烧开。准备黄糖,主要上色,冰糖适量,增加甜味。水开后,将面团搓成糖原大小的丸子,放入沸水中煮熟。
把糍粑冲洗一遍,控干水分。把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。
油炸糖油粑粑的做法窍门 配料:糯米粉120克、温水90-100克、酱汁:、红糖20克、白糖15克、蜂蜜10克、水90克 烹饪步骤:首先在糯米粉里加入水,合成一个非常柔软的糯米面团。
云南酥粑粑的做法和配方
1、首先,准备好粉和糖,然后加入沸水,逐渐搅拌至面团成形。将面团反复揉捏,然后搓成细条,再切成小段,用拇指和食指轻轻揉搓,使其成为扁平的小饼。最后,将饼放入锅中煎炸至金***即可。
2、剩米饭加适量清水浸泡一小时左右。放料理机中打成糊。黄豆粉或者豆浆粉用少许温水调匀。加入粘米粉,糯米粉和面粉,加入适量食盐和五香粉。放入葱花,搅拌均匀,静置十分钟左右。
3、官渡粑粑的制作流程:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团,搓长成条。分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁。
4、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌2搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量3接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里4接着注意。
5、做法:浸泡:按半公斤米搭配二三两黄豆的比例,取适量的粘米和黄豆,用温水浸泡至膨胀,以泡出豆香和米香为宜。
云南酥粑粑怎么做好吃
原料:面粉300g、发粉100g、盐适量。将精面粉入盆,注入清水,加入发粉,合成面团。稍饧,在面板上揉透擀成片,撒上精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成挤子,擀成圆饼。
剩米饭加适量清水浸泡一小时左右。放料理机中打成糊。黄豆粉或者豆浆粉用少许温水调匀。加入粘米粉,糯米粉和面粉,加入适量食盐和五香粉。放入葱花,搅拌均匀,静置十分钟左右。
取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团,搓长成条。分割成约60克/个的小剂子,逐一搓圆拍扁。
首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌2搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量3接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里4接着注意。
每次去官渡古镇许多人都少不了要买上几个,胡麻香滑,豆沙甘甜,豆米爽口,白糖花生酥甜。
材料:粘米,黄豆,植物油,腊肉丁,葱花 浸泡:按半公斤米搭配二三两黄豆的比例,取适量的粘米和黄豆,用温水浸泡至膨胀,以泡出豆香和米香为宜。
油煎糯米糍粑的做法
首先准备两勺糯米粉放到碗中,再往里面加入一些水,在放水的时候尽量的要做到少量多次,要一边放水一边去搅拌。
第一步:将买回来的猪肉清洗干净,然后切成约1厘米宽的小碎粒,装盘备用,再将春笋和荞苗分别切碎,然后分别装盘备用。
步骤:把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,一定要调匀不要有疙瘩。把盘子里抹上一层油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
关于云南正宗煎粑粑的做法大全和煎粑的做法***的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/3617.html