贵州熏肉煲仔饭做法大全,贵州熏肉煲仔饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州熏肉煲仔饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州熏肉煲仔饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣腊味煲仔饭的做法？
2. 电饭锅腊肉煲仔饭怎么做？
3. 五谷道场盖浇饭怎么操作？
4. 煲仔饭菜谱？

辣腊味煲仔饭的做法？

原料：香米、腊肠、上海青、鸡蛋、盐、生抽、香麻油、鸡精、蚝油、食用油、白糖、凉开水、葱花。

做法步骤：

第1步、将上海青洗净，腊肠洗净切片，生抽+香麻油+盐+鸡精+耗油+白糖+凉开水，调成料汁搅拌均匀备用.食用油放锅里烧热放確里备用用..

第2步、香米洗净泡一个小时，锅底洗净涮一层油，锅里加适量水，再加入米（米和水的比例在1：1.5左右）大米煮开后，将火调小慢焖

第3步、米饭七层熟的时候，将切好的腊肠均匀地铺在米饭上，用勺子将旁边米饭压一个窝，敲入鸡蛋.盖上锅盖，慢慢把饭焖熟，关火后不要立刻打开盖子，继续盖着盖子焖5分钟，这样才能把香味闷入饭中。

第4步、 另起锅将水烧开，放点盐，滴几滴油，放入上海青烫熟。捞出沥干水份，待腊肠蒸熟后，焖好的米饭开盖，摆入上海青，撒上葱花.

第5步、浇上调味汁，拌匀即可食用。

1

大米洗净，放适量水开始蒸米饭，选择煲仔饭功能键。

2

准备材料，干香菇洗净温水泡发10分钟。

3

腊肠和腊肉切片备用，青菜洗净切半备用。

4

待煮至充分沸腾时，放入腊肠，腊肉，青菜，香菇，盖锅盖继续煮。

5

待完成后，焖10分钟，开锅盖，沿着锅壁浇入鼓油即可食用。

准备材料:菠萝一个、腊肠2根、胡萝卜半根、青豆100克、鸡蛋一个、冷米饭一碗、鱼露、泰式鸡酱、盐少量。

做法

1、将菠萝外部冲洗干净抹干，对半切开挖出果肉切丁，外壳留作盛器用；

2、菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟滤干；

3、腊肠隔水蒸10分钟，取出切丁；

4、胡萝卜去皮切丁，青豆沸水氽一下捞起滤干；

5、鸡蛋打散后入热油锅略炒，加入胡萝卜丁煸炒；

6、随即加入米饭、腊肠丁炒匀；

7、调入鱼露、泰式鸡酱和少许盐炒匀；

8、最后放入菠萝丁和青豆，快速翻炒几下，出锅装入菠萝壳内即可。

电饭锅腊肉煲仔饭怎么做？

腊肉煲仔饭最好吃了，用电饭锅煮饭的时候加入腊肉一锅熟也不错另外一种做饭是煎蛋，将腊肉切小块，鱿鱼干切丝，加虾米和冬菇粒，热油炒香然后煎成蛋饼，这可是我妈的拿手好菜。。。。口水

五谷道场盖浇饭怎么操作？

主要食材：鸡腿肉，花生米

辅料：大葱 ，辣椒，淀粉

调料：糖，酱油，醋，盐

做法

1、鸡肉去骨切丁。

2、鸡腿肉加入少许的盐蛋清白胡椒料酒搅拌均匀。腌制20分钟。

3、大葱切丁，准备好辣椒，花椒。

4、凉油下锅把花生米炸至酥香备用。

5、锅中放油。烧热。

6、放入腌制好的鸡丁。

煲仔饭菜谱？

4人份～两根香肠，半条酱肉。用水烫三分钟后切片备用。

步骤2

每锅半杯香米，水比例是1:1，浸泡1小时。放少许盐和油。

步骤3

油菜下滚水断生备用。

步骤4

由于米浸泡时间很久，大火煮开后，变为中小火，大概煮饭到表面没有明显水，米饭上起泡马上放入切好的酱肉和香肠。

步骤5

放入食材后变小火煲5分钟，然后淋上调料。调料由鲜酱油，蚝油，蒸鱼豆豉和水调成半碗，每个锅内淋上浅勺两勺。

步骤6

你们想问煲仔饭的菜谱吗？这可是有好多品种啊！有腊肠煲仔饭，腊肉煲仔饭，排骨煲仔饭，滑鸡煲仔饭，肉饼煲仔饭，还有咸鱼茄子煲仔饭，海鲜煲仔饭。我个人最喜欢吃腊肉腊肠，一起拼着做出来的煲仔饭，那是格外的香啊，圆圆闻到口水都直流的。只要你想吃的都可以用煲仔饭的形式做出来，自己品尝一下。

到此，以上就是小编对于贵州熏肉煲仔饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州熏肉煲仔饭做法大全的4点解答对大家有用。