大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒炒蛋大全四川做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青椒炒蛋大全四川做法的解答，让我们一起看看吧。
青椒臊子肉的四川正宗做法？
用料猪肉碎 适量 100g（看自己小米辣 适量 200g（看自己青花椒 适量 有最好 没有也行八角 桂皮 山奈 一点 熬油用 没有也行料酒 一勺生抽 一勺冰糖 一小块玉米油 最好是没有浓烈气味的植物油盐 适量鸡精 适量
鲜椒肉臊（拌面好伙伴）的做法步骤
步骤 1
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小米椒切小圈 最后剁几下 就行 粗粗的就行 不用太碎
步骤 2
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材料
做法
1.取锅倒入沙拉油，约热至80℃左右下猪绞肉。
2.开大火，炒至猪绞肉表面变白散开后，加入青椒炒香。
1、青椒8个，猪肉4两，蒜半个，花椒油1匙，醋半匙，鸡蛋2个，老姜2片，嫰姜半截，花椒7颗，黄瓜1根，葱花2根，生抽 匙，油适量。
3、把肉洗净，切成丁。最好要带点肥肉的。
5、锅中加入油，烧热后下肉，翻炒。
青椒鸡蛋饼怎么做好吃？上学期间吃过，那味道太好吃了？
很高兴与您分享我的做法，青椒的维生素C含量很高，是人们比较喜欢吃的蔬菜之一，喜欢吃辣的可用尖椒，不喜欢吃辣的可用柿子椒。下面就是我的做法：
1：首先将洗干净的青椒去蒂去籽，然后切成丝，再改刀切成小丁，切点儿葱花调味，一起收入大碗中，打入两个鸡蛋，加盐、胡椒粉，加一勺干淀粉，两勺面粉，酌量加入清水，搅拌均匀。
2：平底锅预热刷油，倒入菜糊，用铲子摊平，全程用小火慢煎，煎至底部金黄，翻面，再从锅边淋入食用油，轻轻晃动锅底，煎到两面金黄就可以出锅了。
3：哇，好香啊！青椒鸡蛋饼就做好了，色、香、味具全，非常有食欲，做法简单而且营养全面，主食、蔬菜、蛋白质都有，是个不错的早餐选择。
吃着自己喜欢的美食，这是一种幸福，更能使自己心情愉悦，精神饱满。清晨的阳光真好，美好的一天开始了，我们一起加油！
嗨，我是小甘，很高兴能回答你的问题
青椒鸡蛋饼怎么做才好吃呢？我自己也是经常做，孩子很喜欢，做法也是非常简单，一看就会，今天来分享分享！
准备食材：鸡蛋2个，青椒3个，盐，葡萄油。
步骤一：青椒清洗干净，然后改刀剁碎。
步骤二：鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
步骤五：用锅铲把鸡蛋饼切小块，出锅装盘即可，香喷喷的鸡蛋饼就做好了，做法非常简单，喜欢的朋友也可以学起来哟！
你好，我是洁洁小食厨，很高兴为你解答问题。
市面上卖的饼很多，有酱香饼，鸡蛋灌饼，手抓饼，煎饼，但是就很少有看到卖青椒鸡蛋饼的。
下面我就来分享一下，青椒鸡蛋饼的做法:
第一步，首先准备100克面粉，两个青椒，两个鸡蛋。
第二步，把青椒切碎和鸡蛋打散，一起放在面粉里面。
第三步，在面粉里加入食盐，生抽，蚝油，再加入适量的清水，一起搅拌成面糊状，再醒一下面糊，大概十分钟左右。
第四步，开微火，平底锅刷一层少许的油。
第五步， 把面糊倒进平底锅里面，要不停的转动平底锅，让它受热均匀。
第六步，大概一分钟左右以后，把面糊翻到翻第二面，继续煎一分钟，青椒鸡蛋饼就做好了。
第八步，把它放在菜板上切几刀，切成小块就慢慢的可以享用了，好吃，Q弹有嚼劲。
青椒鸡蛋饼有好多种做法的，我是泰安人 我家的做法是用长条的青辣椒，不是方的菜椒。
1，首先青椒要选择那种摸起来稍微有点软的，不要太脆的，会有不成熟的青涩味；然后青椒微微焯水也是让它变软去除青涩味，剁碎加入鸡蛋，葱姜末.十三香.花生油.味精.盐适量搅拌均匀备用。
2，然后就可以和面了，面可以选用发面或者死面；发面的话需要提前发好擀制成适合你家锅或者电饼铛的大小，死面的话就把面和成稍微有点稠的面糊。
3，准备平底锅或者电饼铛，起锅烧油，①死面青椒鸡蛋饼的话用平底锅 锅里加入适量的油 油温五成热的时候倒入面糊中火使底面面糊定型改小火慢慢煎，注意不要糊锅可以用平底锅铲抄底围着锅底转圈，一分三十秒后顶面倒入青椒鸡蛋液再煎一会鸡蛋液微微定型以后翻面 中火煎至鸡蛋液不再散开。剩下的就慢慢煎至两面金黄即可出锅
②发面青椒鸡蛋饼也有两种做法都用电饼铛， 一 面饼擀制成适合电饼铛大小的形状放入其中电饼铛不盖上，烙至电饼铛温控开关跳闸（听见叮的一声）直接倒上青椒鸡蛋液 再烙三分钟翻面 合上电饼铛烙熟出锅
二 电饼铛里放入擀好的发面饼合上电饼铛，烙至发面饼鼓起，取出中间开一个洞倒入青椒鸡蛋液 放入电饼铛烙熟即可出锅享用
个人家常做法仅供参考。
到此，以上就是小编对于青椒炒蛋大全四川做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒炒蛋大全四川做法的2点解答对大家有用。
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