贵州烤鸡烤箱做法大全,贵州烤鸡烤箱做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-25 38

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州烤鸡烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州烤鸡烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 熟烤鸡的做法烤箱?
  2. 10 如何用电烤箱烤熟的烧鸡?

熟烤鸡的做法烤箱?

1、鸡洗净,擦干,除了姜,蒜,将其它的配料全部混合在一起搅拌均匀

2、倒入1汤勺调料在鸡内腔抹匀;

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(图片来源网络,侵删)

3、把姜,蒜,青葱放入腔内,用牙签缝合腔口;

4、鸡只外表均匀涂抹上酱料,静置30分钟

5、用较粗的白线捆绑鸡只,烤箱调至旋转功能,200℃预热烤箱,预热好后,200℃旋转烤10分钟,让鸡只定色;

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6、再选择170℃温度烤40到45分钟即可。

用料 主料三黄鸡1只 辅料土豆2个胡萝卜3根洋葱1个 调料食盐1/2茶匙姜1块生抽1汤匙蚝油1汤匙白糖1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙大葱1段 烤鸡的做法 1.将鸡洗净去膛泡出去血水 2.准备好土豆、胡萝卜、洋葱 3.三黄鸡去掉鸡爪和鸡头 4.取一大碗加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜 5.放入鸡,用手将料汁在鸡身上抹匀 6.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制 7.将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐 、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀 8.把腌制好的鸡放入烤盘中土豆、胡萝卜、洋葱上面,鸡的膛中填满土豆、胡萝卜、洋葱块 9.用牙签封好口 10.把剩余的土豆、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸包住,以免烤糊 11. 烤箱预热200度,放入烤盘 12.上下火200度烤制30分钟,翻面再烤制30分钟即可

主料:

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母鸡1只

辅料:

洋葱150克,土豆200克,番茄100克

调料:

植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克

1、将鸡去内脏洗净,剁成5~6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,上锅蒸熟备用

2、元葱去皮洗净切成条状,土豆煮熟去皮,切成长方条,西红柿洗净,切成片或瓣

3、用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块,鸡皮一面向上码好,将洋葱条撒放在鸡块上下,在蒸鸡的剩汤中加少许酱油,然后淋在鸡块上,用素油抹在鸡上,土豆条放于边侧,此时饭盒底部应有一层油汤及宜

4、放入烤箱内,先用大火烧烘烤7~8分钟,再用小火烘烤7~8分钟即好;9。 用原饭盒桌也可,上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上

10 如何用电烤箱烤熟的烧鸡

家用烤箱烤鸡的做法原料:三黄鸡一只(2斤左右)、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸;腌鸡调料:生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP;2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡***几分钟);3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放 冰箱 腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味;4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟;5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸;6、烤箱200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些);

到此,以上就是小编对于贵州烤鸡烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州烤鸡烤箱做法大全的2点解答对大家有用。

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