贵州炸饼做法大全,贵州炸饼做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炸饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州炸饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州油炸糯米粑的做法窍门？
2. 贵州包粑皮怎么炸的？
3. 贵州油糍粑粑做法？

贵州油炸糯米粑的做法窍门？

制作方法简单，但却比较考验手工技能。从捣米棒的选材，到纯糯米的浸泡、蒸煮、再到打糍粑，最后揉成团，再包上赤小豆豆沙，都有着独特的手法。做成后的糍粑，外形精细均匀，米白无瑕，纯手工做成的糍粑，还会略有颗粒感。

滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可。凑近鼻子一闻，一股幽幽的糯米香扑鼻而来。

贵州包粑皮怎么炸的？

材料：

面粉

水

盐

油（用于炸制）

步骤：

制作面团：

在一个容器中，将面粉和水以适量的比例混合，加入适量的盐调味。

搅拌至面团均匀，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，静置约30分钟，让面团充分松弛。

擀面皮：

贵州油糍粑粑做法？

用料 糯米粉 适量 油 适量 水 适量 红糖 看个人口味 油糍粑粑的做法 糯米粉和水，揉成面团，再揉成一个个圆压扁，放入油锅里煎好，煎好后放入红糖加水，大火收汁即可装入盘子，开动吧！小贴士煎的时候要小火哦，避免煎过头焦了

步骤如下：

1.将糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。

2.先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底。两面都煎好以后，再将糖水倒入，再煎一会就行了，可以留点糖水也可以不留，自己随意

油糍粑粑做法 主料 糯米粉 500g 面粉 50g 辅料 植物油 500ml 黄糖浆 适量 糖冬瓜 适量 炒香的白芝麻 适量 步骤

1.***糖加清水1：1煮融化为糖浆，晾至温热。

2.温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中，揉成面团。

3.揉成自己想要的软硬程度的面团即可。

4.在面团里取一个小面团，压扁。

5.放入糖冬瓜。

6.包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。

7.余下的面团依次包好。

8.放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。

9.炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。

到此，以上就是小编对于贵州炸饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炸饼做法大全的3点解答对大家有用。