贵州薯片做法大全大全大全,贵州薯片的做法教学

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1. 贵州威宁有什么好吃的小吃？
2. 休闲零食算不算食品？
3. 贵州最好吃的冰淇淋？

贵州威宁有什么好吃的小吃？

贵州威宁好吃的小吃：

1.威宁洋芋

洋芋就是土豆，土豆在贵州很常见，但威宁产的却最出名。这也是威宁人最常吃的食材，在饭馆中和路边小摊上随处可见。当地的土豆偏脆，吃法多样，可以合着菜一起炒，也可以炸成薯片，路边则可看到各种烧洋芋、炸洋芋、煮洋芋的摊子，路边的烧洋芋最具铁色，就如平时的烤红薯，用火煨软，吃起来外焦里嫩，如果愿意，还可以加上一些辣椒来调味。如果要买洋芋，一定要问是白心还是黄心，因为白心很便宜，而且当地一般都是用来喂猪。

2.小粑粑

小粑粑是威宁最脍炙人口的早餐，看起来有些像水煎包。外皮是荞面，内陷威宁火腿、豆腐是必备的，还会加些腌菜或竹笋等，切成丁，用油将炒制而成；制作小粑粑时先扑入底油，加上适量水，焖熟了即可食用。出锅后的小粑粑拌上辣椒油，吃起来咸鲜微辣，油而不腻。咬上一口后，再灌上当地特有的甜醋，口感层次就更丰富了。

3.猪脚火锅

威宁的猪脚火锅分为两种，一种是糯猪脚，一种是老猪脚，当地人更偏爱老猪脚。猪脚是威宁火腿猪蹄的部分。之所以称为老猪脚，是因为猪脚实际上是通过烟熏腌制后，放置风干长达2-3年方可入口。猪脚虽是腌制，但是并不咸，而猪脚火锅则是用威宁火腿配上青菜和芸豆等食材煮的火锅。

4.苦荞制品

除了土豆和火腿，苦荞也是威宁产量颇多的美食之一。在这里，你可以找到和苦荞相关的各种美食，最著名的自然是荞酥，还有苦荞饭、苦荞凉粉、苦荞饼、苦荞糊、苦荞粥、苦荞茶、荞饼干等。荞饭合着威宁火腿炒制而成，别具特色，荞凉粉。威宁的苦荞分为细白米苦荞和大黑苦荞，细白米苦荞更好些。

5.木瓜冰粉

休闲零食算不算食品？

休闲零食是食品。是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品．主要分类有：坚果，枣类制品，蜜饯，干果，膨化食品，糖果，鱼系列，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

肯定算啦，零食属于休闲食品类。 简单说，除了药品，可供食用的所有食物和饮料，都属于食品(含保健食品)… 啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥，德州扒鸡，新疆奶片，贵州茅台，乐事薯片，都是食品。

贵州最好吃的冰淇淋？

飞天茅台――这个其他地方应该没有吧，茅台是国酒，作为国酒之乡贵州拿她来做冰淇淋也是很有创意，吃起来酒味还是很浓郁的，但是绝对不是让人讨厌的那种白酒味，非常香，而且上面还有食用金箔，总之就是一款含金量非常高的冰淇淋。

1.ROSE――玫瑰味特别浓郁，我本身很喜欢玫瑰味的东西，这是我吃下来最喜欢的一款。

2.KeeP――加了海盐所以吃起来有些妙，味道大多还是奶味，偶尔有一点点咸。

3.仲夏夜――好像也叫霉果***，用的是黑莓和蓝莓做的，所以吃起来酸酸的，不腻。

4.前男友的眼泪――颜值很高照相很美，里面加了牛油果和盐水，吃起来口感有牛油果的厚重，也有一点点咸。

5.巧克力先生――就是巧克力味的冰淇淋，本身不是很喜欢可可味，所以没啥感觉。

6.薯片君――除了装饰的薯片，冰淇淋也加了薯片一起打，还加了君度酒，。所以味道也还不错

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