云南豌豆的做法大全,云南豌豆怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南豌豆的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南豌豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南豌豆粉的做法~？
2. 云南甜豌豆怎么吃？
3. 云南甜脆豌豆种植技术？
4. 云南的碗豆凉粉怎么做？

云南豌豆粉的做法~？

云南豌豆粉是云南地区的特色小吃，下面是一种常见的做法和配方供参考：

材料：

- 豌豆淀粉：200克

- 猪肉：适量

- 豌豆：适量

- 青菜（如空心菜、小白菜等）：适量

- 辣椒油、蒜蓉、盐、鸡精等调味料：适量

步骤：

1. 准备好所需材料。将猪肉切成薄片，豌豆洗净备用，青菜洗净切段。

2. 将豌豆淀粉放入一个容器中，慢慢加入清水，边加水边搅拌，直至淀粉溶解并形成均匀的糊状物。

1. 将豌豆粉放入碗中，用热水冲泡，搅拌均匀。待豌豆粉软化后，将其沥干备用。

2. 锅中烧开适量的猪骨汤或鸡汤，加入适量的盐和胡椒粉，调味。

3. 另起锅热油，放入蒜末炒香，加入熟猪肉丝或鸡肉丝煸炒片刻，加入酱油调味。

4. 在锅中煮开的汤中加入豌豆粉，煮2-3分钟，让豌豆粉充分吸收汤的味道。

5. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至蛋液凝固。

6. 将豌豆苗洗净切段，放入碗中。

7. 将煮好的豌豆粉倒入碗中，撒上炒好的肉丝，淋上辣椒油和蒜末。

8. 最后，撒上香菜点缀即可。

这样，一碗美味的云南豌豆粉就做好啦！可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。希望你喜欢！

云南甜豌豆怎么吃？

云南带壳甜豆要怎么吃

1、准备食材:甜豆洗净,蒜切末 

2、热锅凉油 

3、放入花椒粒爆香 

4、放干红椒 

5、蒜末炒出香味 

6、放甜豆炒均匀

 7、放适量的味极

云南有一种很好吃的食品，叫“甜豌豆”，它既洗净既可以生吃也可以用各种炒法炒着吃，我最喜欢的一种吃法，就是和肉片一起炒着吃，把豌豆洗净剃颈，锅里待油热后，放入辣椒、葱丝、姜丝、大蒜、先把豌豆倒入锅中翻炒止七分熟后，下入肉片混合翻炒，加入味精，炒熟后起锅就可以了

云南的甜豌豆，它可以煮汤，炒肉末，素炒等，只要自己喜欢，怎么做都好吃，将别在春节前后收成的甜豌豆，味道更美味，碗豆能有一定的降脂作用，对身体健康是一道很好吃的菜，但胃不太好的人，一次不要吃太多，根据自己的情况而适当吃。每当看绿绿圆圆的碗豆会给人赏心悦目的感觉。

云南甜脆豌豆种植技术？

云南甜脆豌豆是一种特色农产品，下面是一些关于云南甜脆豌豆种植技术的简要介绍：

1. 土壤选择：云南甜脆豌豆适宜在排水良好、土壤疏松、肥沃的耕地进行种植。最好是砂质壤土或壤土等土壤类型，pH值控制在6.5-7.5之间。

2. 播种时间：云南甜脆豌豆适合在温暖季节种植，最佳的播种时间是每年的3月至4月。这个时候气温适宜，有利于***的发芽和生长。

3. 播种方法：可以***用直播或育苗后移栽的方式。直播时将***均匀撒播在准备好的土壤中，覆土2-3倍***大小。育苗时可提前在温室或苗床中培育幼苗，苗期约25-30天后，将苗移栽到田间。

4. 管理措施：及时除草、病虫害防治是种植过程中需要注意的管理措施。保持良好的土壤湿度，但要避免积水。根据实际需要进行适当的追肥。

云南的碗豆凉粉怎么做？

把适量的豌豆泡下，然后连水带豆打成汁，用纱布将汁和渣分开后沉淀，渣不要，汁沉淀后把清汁倒锅里煮彿后加入沉淀后的底汁，（要不停的搅动，防止沾锅）加适量的盐，等涨透变稠就可以打起来装容器放凉就可以加调料吃了

到此，以上就是小编对于云南豌豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南豌豆的做法大全的4点解答对大家有用。