重庆番茄捞饭做法大全,重庆番茄捞饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆番茄捞饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆番茄捞饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿焖饭花样做法？
2. 电饭煲西红柿焖饭怎么做？
3. 香菇番茄焖饭如何做？
4. 猪肘捞饭做法？

西红柿焖饭花样做法？

食材

大米100g青豆100g西红柿2个虾米50g油适量盐适量

方法

1大米洗净后倒入锅中，像平时煮饭一样调适量水分。洗净青豆、西红柿、虾米后，倒入锅中搅拌均匀，西红柿放在最上面。

2倒入适量的花生油和盐调味，然后盖上盖子，利用电饭煲的煮饭功能，开始煮饭。

3煮好饭后，打开盖子，盛饭出来后，将西红柿弄碎，把米饭搅拌均匀，香喷喷的西红柿焖饭就做好了。

原料：大米、番茄、土豆、葫萝卜、毛豆、腊肠、花生油、盐、黑胡椒碎。

做法步骤：

第1步、米洗净，备用

第2步、土豆洗净，去皮，切块，放水中泡会，冲洗几遍，控干备用

第3步、胡萝卜洗净，削皮，切块备用

电饭煲西红柿焖饭怎么做？

需要食材：大米适量、番茄一个、火腿适量、胡萝卜适量、青豌豆一大把、土豆一个、生抽适量、蚝油一勺、食用油适量、猪油一勺

制作方法：

1、火腿、胡萝卜、土豆切丁。番茄去皮去蒂保留完整。

2、土豆用油煎至金***，铲出备用。（怕土豆煮熟后粘在一起）

3、把米淘好，放入和平时煮饭一样多的水，把火腿、胡萝卜、清豌豆、土豆、番茄放入锅中，加适量生抽、一勺蚝油、适量食用油和一勺猪油。盖好姜，按下煮饭键。

1/4 番茄洗净，挖走蒂，在底部割十字



2/4 米洗净，放比正常少一点点的水，因为番茄会出水，放入番茄，洒上少许盐；按下电饭煲煮饭按钮……



3/4 牛肉剁碎，调味：豉油和糖；待电饭煲的饭煮开后收干水前放入，盖上继续煮，电饭煲自动停止后再保温十分钟



4/4 做成后把番茄皮去掉，剩下的材料拌匀，开饭！

香菇番茄焖饭如何做？

香菇番茄焖饭： 将香菇洗净切片，番茄切块，大米淘洗干净。

热锅中倒入少许油，炒香香菇，盛出备用。

同一个锅中加入番茄，炒出汁水。 加入大米，翻炒均匀，再倒入香菇和适量水。 大火煮开后转小火，焖煮20分钟即可。

猪肘捞饭做法？

-食材-

猪肘、姜、葱、花椒、冰糖、卤料包

-做法-

1、猪肘将毛处理干净，将骨肉拆分。

2、将蹄膀肉下锅，放入清水、料酒、姜片、葱段、花椒，煮至水开，撇去浮沫，捞出肉。

1,肘子+大蒜一头 洋葱半颗 生姜半颗 汾酒两圈 冷水下锅 焯水捞出。

2,然后炒糖色 起锅冷油 放入冰糖 中小火炒化 然后加入热水 这一步要小心不要崩到自己 然后搅匀。

3,这时把褪好毛的猪肘子放进焦糖水里大火收汁 让肘子上色（不需要收干）。

4,上色以后的肘子长这样 剩下的焦糖水倒出来留着备用 肘子放在盘子里风干到表皮是干的就行了。

5,锅里放入剩下半颗洋葱切的丝 一头蒜 香叶桂皮八角 干辣椒 炒香。

6,加入郫县豆瓣酱和黄豆酱还有少许白糖 炒出红油。然后把肘子放进锅里翻炒几下。高压锅压了五十分钟。

7,最后把肉捞出，切好与白饭捞一起即可。

1猪肘切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁。

2.油2大匙高功率2分钟，放入猪肘高功率2分钟。

3.再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可。

4.饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可以吃了。

1.先把酸菜洗干净，在清水里浸泡一小时

2.我买的肘子是冷冻的，所以先汆一下水。如果是新鲜的可以不用。你也可以先用油煎一下表皮，会酥一点，当然不做也是没有很大差。放一块儿姜

3.浮末出来后捞起来，肉汤不要丢哦

4.准备好香料们。泰菜里经常用到香菜的根，有种清香。一般我们吃香菜，根都会剩下，我就把这些都收集起来，洗干净，然后冷冻储存，要用的时候拿出来直接用就好

5.装在茶包袋里

到此，以上就是小编对于重庆番茄捞饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆番茄捞饭做法大全的4点解答对大家有用。