重庆芋头蒸肉做法大全,重庆芋头蒸肉做法大全***

dfnjsfkhak 2024-05-26 26

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆芋头蒸肉做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆芋头蒸肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 脚板芋蒸肉正宗做法?
  2. 芋子蒸肉做法?
  3. 香芋蒸五花肉怎样做?

脚板芋蒸肉正宗做法?

五花肉800克,脚板芋300克,油,生抽

老抽蚝油,盐

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(图片来源网络,侵删)

1.五花肉切成大块

2.放入开水锅中煮 五分熟

3.捞出 抹上生抽和老抽

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4.肉皮向下炸一下 微微发焦即可。

5.捞出 切成厚片。

6.脚板芋洗净

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7.削皮 切成厚片。

8.也有油锅炸一下。

芋子蒸肉做法?

原料:

五花肉、米粉郫县豆瓣醪糟汁、生抽、料酒白糖、油、花椒面、精盐、姜末、小米辣、芋头。

做法:

1、把五花肉清洗干净,切成块备用

2、在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时;

食材准备

芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油

制作方法

1.猪肉洗净后切片然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。

2.芋头去皮切小块铺在碟上,然后将猪肉片铺在芋头上面,再淋上少许生油。

3.隔水蒸7分钟即可。

准备好食材:芋头1个、五花肉200克、小红椒3颗、蒜米2粒、味极鲜1勺、食盐1勺

1、把猪肉切碎后放入1小勺食盐、1小勺胡椒粉,芋头戴上手套后去皮切丝,然后放入一勺食盐搅拌均匀,让其入味

2、在肉末里放入一勺嫩肉粉

3、倒入1小勺味极鲜一起搅拌均匀腌制10分钟

4、把小红椒洗净后切段,蒜米剥皮后切碎

5、在锅里倒入适量花生油,小火烧热后倒入小红椒和蒜米爆香

6、把腌制好的猪肉碎倒进去一起翻炒

7、炒至碎肉变色即可

8、把腌制好的芋头丝码好在盘子里

9、把炒好的猪肉碎和辅料一起铺在切成丝的芋头上面

香芋蒸五花肉怎样做?

材料:

芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油

芋头蒸肉的做法:

1.把五花肉切成小块,芋头切成1.5厘米左右的片状,小米椒切碎备用;

2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后,放置1个小时;

用料:

五花肉,香芋,生抽,料酒,藜麦米粉,盐 ,花椒粉,五香粉,食用油,辣椒粉 

做法:

藜麦和米打成米粉,加入花椒粉、五香粉,加入盐,加入辣椒

芋头削皮,切成块撒入盐拌匀

五花肉切长片,放料酒,酱油拌匀后腌制一会儿

五花肉裹上米粉,用五花肉裹上芋头,放入碗中

放入锅中蒸30分钟,出锅

食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量 

步骤1.五花肉切片。

步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精

步骤3.拌匀,腌制半小时。

步骤4.芋头削去皮。

材料

五花肉300克.芋头400克.蒜2瓣

调料

1.酒1大匙.酱油1/2大匙  2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许

作法

1.五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。  

2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.  

到此,以上就是小编对于重庆芋头蒸肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆芋头蒸肉做法大全的3点解答对大家有用。

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