大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川包谷粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川包谷粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川包谷粑最正宗的做法?
1、将奇怪玉米粒剥下来,不加水用石磨磨成稠浆。
2、用两三层玉米皮当托,不加任何调料,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。
3、顺着玉米皮的双方将包谷糊裹严上屉蒸熟即成。
包谷粑的家常做法?
新鲜糯包谷米(玉米)500克、白糖50克、包谷叶10张。
做法:
1、蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。风味特色:糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富
小米做包谷粑的做法?
原料:新鲜糯包谷米(玉米)500克、白糖50克、包谷叶10张。做法:1、蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。风味特色:糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。
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