大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南莲藕鸡汤做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南莲藕鸡汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
莲藕炖鸡做法?
莲藕炖鸡块的家常做法 主料 鸡腿肉 700g 白莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 步骤
1.剁好的鸡块先用水洗干净
4.先用水把鸡块焯一下,去除里边的血水
做法
1、首先将鸡子洗净斩小块浸泡片刻,再过开水。莲藕洗净并切块。
2、所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲,煲足2小时以上最好!
3、最后去掉浮油加盐即可食用!
莲藕炖鸡就做好啦。
莲藕鸡汤可以放绿豆吗?
记得小时候煲莲藕鸡汤,老妈都会提醒记得放小量绿豆哦,所以我认为是可以放绿豆一起煲的,因为莲藕有消食止泻,开胃清热作用,而绿豆又是起到解署清热作用的,所以莲藕鸡汤加绿豆不但有丰富营养,而且也可以补充人体所需蛋白质的同时又可以有清热凉血作用。
到此,以上就是小编对于云南莲藕鸡汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南莲藕鸡汤做法大全的2点解答对大家有用。
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