重庆酱炒面做法大全,重庆酱炒面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆酱炒面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆酱炒面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨酱炒面怎么做？
2. 五仁炒面的做法？
3. 酱炒意面正宗做法？
4. 炒面酱怎么做？

排骨酱炒面怎么做？

用料 挂面 250g 肉丝 适量 胡萝卜丝 适量 小青菜 适量 芦笋 2根 洋葱 适量 李锦记排骨酱 适量 酱油 适量 排骨酱炒面的做法 先烧开水下入面条🍜面煮好后过冷水，沥干后加些油拌匀面条备用。

热锅冷油先下洋葱炒香，再入肉丝煸炒变白后加入胡萝卜丝、芦笋、鸡毛菜翻炒熟后备用。

锅不用洗，直接加油炒面，中小火翻炒片刻后加入酱油和排骨酱继续翻炒拌匀酱料。

加入刚才炒好的蔬菜肉丝，继续炒啊炒啊……翻炒5分钟左右，最后要用大火猛炒几下就收锅装盘了。

五仁炒面的做法？

沸水中倒入适量清油，调以葱末、椒盐等佐料，将面粉徐徐撒进油锅；待面粉充分吸收水和油后，摊平锅内面粉，垂直戳几个洞，以利排气；再加锅盖纹火焖烧约半小时，搓拌成松散适宜、金黄无比的油炒面。

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主料:五仁酱一瓶，细面二两，鸡蛋一个，黄瓜半根，西葫芦少许。

步骤

1.把细面放入油锅里炒制。

2.先3把鸡蛋炒好放一边备用，再把西葫芦和黄瓜倒进去翻炒，切几片火腿肠，加入一大勺五仁酱，

3.再加一点点白糖和其他调味品搅拌均匀，把细面铺在上面，开小火，

4.炒好的鸡蛋放在最上面，等到所有的食材都入了味。

5.起锅前顺锅边加一点点香醋就好了。

酱炒意面正宗做法？

用料：意大利面一份，肥牛卷若干，鸡蛋2个，洋葱半个，青椒一个，蒜3瓣

步骤：

1、青椒，洋葱切丝，大蒜拍碎。

2、水开倒入几滴食用油煮意大利面。

3、用煮完面的水烫一下肥牛卷变色后马上捞出装盘。

4、炒好鸡蛋，准备炒面用的酱汁，生抽，老抽，耗油，黑胡椒，陈醋搅拌均匀。

5、热锅倒油放洋葱，大蒜炒香依次加入肥牛卷，青椒丝炒熟。

6、加意面翻炒均匀，放事先调好的酱汁开大火快速翻炒。

7、加入鸡蛋炒散，加黑胡椒即可。

炒面酱怎么做？

炒面酱的具体做法如下:准备洗干净的葱，切成小葱花儿。蒜切末，锅内倒入适量的菜籽油，烧热后倒入葱花，蒜末。

快速翻炒出香味后，倒入甜面酱，来回翻炒均匀。适量的生抽调味。无需加盐。搅拌均匀烧热之后盛出即可。

1 炒面酱可以通过简单的步骤做出来。
2 首先准备好面条，同时准备酱料，酱料的制作可以根据个人口味来进行调配，一般包括豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、蒜末等。
将酱料放入锅中翻炒，然后加入煮好的面条，继续翻炒即可。
3 炒面酱是一道美食，口感非常香辣可口，是中国传统的美食之一。
可以根据个人口味加入一些辅料来进行调整，例如肉末、鸡蛋、青菜等等。

食材:肥肉丁，瘦肉丁，西红柿丁，葱姜蒜沫，醋，酱油，料酒，六比居干酱，甜面酱。

步骤:1、肥肉切丁小火炸油（如果不出油可以直接倒油）; 

2、瘦肉切丁，小火翻炒，把锅里的水炒没有了; 

3、倒入花椒粉、大料粉、葱末姜沫、醋稍倒点、料酒（绍兴黄酒）;

 4、放西红柿沫儿、焖一会; 

5、放六比居酱，炒一下; 

6、再少放甜面酱一点点; 

7、以上所有步骤一直都是小火，翻炒。看味道，如果淡放点盐，如果不淡不用放。

关火，出锅。

到此，以上就是小编对于重庆酱炒面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酱炒面做法大全的4点解答对大家有用。