重庆中餐菜谱大全做法,重庆中餐菜谱大全做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆中餐菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆中餐菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆高档自助餐排行榜前十名？
2. 重庆米其林二星餐厅有哪些？
3. 重庆中餐厅排名前十名？
4. 中国八大菜系里有渝菜吗？渝菜有什么可以科普的吗？

重庆高档自助餐排行榜前十名？

重庆自助餐厅比较多，有高档有抵挡的，具体重庆自助餐排名前十有一些餐厅：

1、四海一家，2，艾伦多自助餐厅，3、芭菲盛宴，4、金汉斯，5、银鲨海鲜百汇自助餐厅，6、洲际酒店咖啡厅，7、世纪金源大饭店自助餐，8、君豪自助餐厅，9、新食谱西餐厅，10，品味天下自助餐。

1、壹贰日叁洲美食空间
2、Volcano高档自助餐
3、赍爵苑
4、秘芝鹅
5、朗悦大酒店自助餐
6、或风高档自助餐
7、重庆穆萨自助餐
8、巴拿多自助餐
9、四季际高档自助餐
10、燕山乐活自助餐

重庆米其林二星餐厅有哪些？

重庆没有米其林二星餐厅没有 全大陆唯一一家米其林餐厅在上海 外滩18号的雅德。目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。

最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据，共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包 括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳门)。

重庆中餐厅排名前十名？

重庆中餐全国有名，具体排名前十的有：陶然居，杨记隆府，1、、陶苏·品味融合川菜（大坪龙湖时代天街店），铜小馆（***天街店） ，芸笙·创意川菜养生炖汤（龙湖时代天街店）嫩芽NAYAKA融合川菜（磁器口沙磁巷店），徐生记·楼外香观音桥店，重庆丽晶酒店·渝厨房，重庆国贸格兰维大酒店·山城映像中餐厅，重·林国际放题美食餐厅等等。

重庆高档中餐排名？

重庆中餐排名前十，包括杨记隆府、李子坝梁山鸡、马房湾66号·江湖菜，山城老堂口·1636重庆老菜等重庆美食江湖餐厅还包括佩杰老火锅、渝大狮老火锅、朝天门火锅等重庆热门火锅餐厅，以及谭记王正宗的万州烤鱼、桥头火锅、月半水煮·酸菜餐厅等重庆必吃的特色餐厅，

重庆高档中餐排名？

中国八大菜系里有渝菜吗？渝菜有什么可以科普的吗？

渝菜，过去没有，今后可能有。若问何故，请听我道来：

川菜是一个菜系。在这个菜系里面，又有三大分支，它们分别是：

1. 上河帮 以成都、乐山为代表城市，主要分布在川西地区，特点是精致细腻，相对清淡，一菜一格，百菜百味。代表菜既有开水白菜、烤牛头方等高端菜肴（俗称公馆菜），又有麻婆豆腐、夫妻肺片等大众菜肴（俗称家常菜）。
2. 下河帮 以重庆为代表，主要分布在川东和重庆，其特点是大方粗犷，善用泡椒和酸菜来调味，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称，俗称江湖菜。代表菜有麻辣火锅、酸菜鱼、辣子鸡等菜肴。
3. 小河帮 代表地区是自贡和内江，其特点是味型鲜明，口味较重，俗称盐帮菜。冷吃牛肉是典型的代表。

至于回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，就是三大流派共同的当红菜肴了。

环顾四周，不难看出：能够在川渝以外的城市迅速崛起并占据一席的川菜，主要是下河帮（江湖菜），无论这些餐馆的老板和厨师是四川人还是重庆人。这毫无疑问是重庆的骄傲。

过去重庆属四川所辖，不分你我。现在重庆直辖了，还把享誉全国的以重庆菜为代表的下河帮（江湖菜）称为川菜，确实心有不甘。于是便有人提出了“渝菜”的提法。把下河帮改称渝菜，无论从原本的含义还是现在的行政区域划分，都有充分的理由。

但是又有人发现，川菜这个名称，本身还是一个宝贵的无形资产。贸然放弃，另起炉灶，到底是福是祸，还真的难以预测。正如位于重庆地盘上的“川外”、“川美”两所大学，尽管早就有人提议改为“重外”、“重美”，但至今仍在纠结中一样。

综上所述，虽然过去并无“渝菜”的提法，但现在提也不算晚。至于考虑充分利用无形资产的价值，继续沿用川菜的叫法，也无不可。一切都应由重庆的有关方面决定，旁人大可不必过于关注。

到此，以上就是小编对于重庆中餐菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆中餐菜谱大全做法的4点解答对大家有用。