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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆花四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆花四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川用马铃薯做的土豆花是怎么做的？
2. 武隆洋芋花的做法？
3. 制作路边洋芋花需哪些调料？
4. 凉拌土豆花的做法？

四川用马铃薯做的土豆花是怎么做的？

主料

土豆

辅料

香菜 小葱

大蒜泥 酱油

醋 花椒

香油 味精

辣椒粉

重庆小吃-洋芋花（土豆花）的做法步骤

1. 准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子哦！

武隆洋芋花的做法？

操作方法：

1、所需原材料：土豆、豆瓣、孜然粉。

2、生土豆洗净切块，放清水锅里煮8到10分钟，后捞起剥皮备用。

3、倒油，放几颗花椒、老姜（切成颗粒状）、和豆瓣（用中火，注意不要把豆瓣炒糊），翻炒一会后，把土豆倒锅里翻炒，把土豆表面炒出薄薄的一层锅巴。

4、加孜然粉、少许盐（豆瓣里已经有盐），和少许白糖，继续翻炒后，加磨菇精，起锅，就OK了。

制作路边洋芋花需哪些调料？

制作洋芋花需要的调料有：盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜。制作洋芋花的方法：

1.将洋芋给洗净备用。

2.将洋芋给切成波浪条，泡会儿水。

3.这时切葱花和香菜，姜蒜切末用小碗装起来。

4.油烧热后把泡好的土豆入锅油炸，根据切的大小，大概五分钟左右即可。

5.依次放入盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜，用筷子适当拌匀即可食用。在重庆把土豆叫做“洋芋”这道洋芋花是家喻户晓的小吃，在重庆各大城区里无数个小摊卖这个且***都爱吃！每每上街都会买一份吃的酣畅淋漓。

凉拌土豆花的做法？

材料

土豆250克

调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量

做法

1、 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。

2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。

到此，以上就是小编对于土豆花四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆花四川做法大全的4点解答对大家有用。