云南绿菜汤做法大全,云南绿菜汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南绿菜汤做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南绿菜汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南酸菜红豆汤正宗做法？
2. 云南米线的汤怎么做？
3. 绿菜的家常做法？

云南酸菜红豆汤正宗做法？

1、食材：豆腐皮1张，胡萝卜半根，丝瓜半根，虾干10克，高汤200克，蒜头1颗。

2、虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时，千张切成细细的薄丝，胡萝卜及丝瓜切丝，大蒜切成蒜末。

3、将切好的千张丝放入沸水中煮1分钟滤干，去除豆腥味。

4、锅中放油烧热，入蒜末及胡萝卜丝稍微煸炒一下。

5、接着加入肉骨头汤及虾干（连同浸泡的水）煮开后转小火再略煮（确保虾干煮熟）。

1· 红豆半小碗，干腌菜3勺，干辣椒2个，胡椒粉半小勺，白糖半小勺，猪油1勺，盐适量。

2· 先将红豆淘洗干净放入到中号砂锅中，加入清水一浅锅，打开火煮5分钟(水开时计算时间)。

3· 用漏勺捞出煮过的红豆，倒去煮豆的涩水，沥干水份待用。

4· 煮至红豆全部漂起时把火关小

5· 小火煮40一60钟

云南米线的汤怎么做？

将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤备用；

1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；

2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；

3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；

4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；

5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。

绿菜的家常做法？

绿菜可以用不同的方法做，但是以下是一个比较常见的家常做法。
绿菜的家常做法是简单易学的。
绿菜是一种容易烹调的蔬菜，而且根据不同的口味，可以用不同的方法做。
绿菜可以清炒、炒蛋、蒜蓉烤等，其中炒绿菜是最基础而又简单的做法，只需要将绿菜洗净、切好，放入炒锅中加入适量的油、盐、胡椒粉，炒熟即可。
此外，炒绿菜还可以加入蒜末、豆腐等食材，口味更加丰富。

您好，绿菜是一种常见的蔬菜，也是营养价值很高的蔬菜之一。绿菜的做法有很多种，下面介绍几种家常做法。

1. 炒绿菜：将绿菜洗净切段，热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入绿菜翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒至绿菜变软即可。

2. 煮绿菜：将绿菜洗净切段，加入开水中煮熟，捞出放入碗中，加入盐、鸡精、花椒粉等调料即可。

3. 煮汤：将绿菜洗净切碎，加入清水中煮沸，加入鸡精、盐、胡椒粉等调料，最后加入蛋花即可。

4. 炒蛋绿菜：将绿菜洗净切段，加入热油中翻炒，加入鸡蛋炒散，加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。

5. 绿菜包子：将发好的面团擀成薄皮，包入绿菜馅，蒸熟即可。

这些都是绿菜的常见做法，可以根据个人口味添加或减少调料。

清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。

先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段)，然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。

到此，以上就是小编对于云南绿菜汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南绿菜汤做法大全的3点解答对大家有用。