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贵州六盘水结婚风俗?
贵州六盘水地区的结婚风俗,通常会进行门当户对的婚姻匹配,婚礼期间会举行酒席、婚礼仪式和红白喜事等活动。在婚礼当天,新娘子会穿着嫁衣,由娘家送出,然后嫁入新家。新郎和朋友们会涂脸并穿上彩色衣服,形象各异地前往新娘家接亲。除此之外,六盘水地区还有许多特别的民俗婚礼,如“土家人”灵车婚和“水上婚礼”等,显示出当地的浓厚婚姻文化。
贵州送礼风俗?
1.满月酒,当有人刚刚生了一个孩子,这个孩子刚刚满月的时候,我们这边要办一个满月酒,俗称:打喜。以前谁生孩子了,请比较亲的亲朋好友吃个饭,庆祝一下,这本是很正常的一件事,但是现在,我们这边的满月酒办得很大,基本上和红白喜事一个规模的请酒。2.进新房(搬家)
一家人建了新房子,也要进行一次大摆,有亲戚关系的基本都会来送礼祝货,我们这边称之为:彩门。建了新房子还好,最起码值得祝货一下,但是搬家也要摆。
六盘水农村酒席上的招牌菜,你吃过几种?
六盘水农村办酒还是比较丰盛的,每个地方的品种也都不一样,不过有几道菜是必须上的。
第一道:红烧肉,可谓色香味俱全,加上辣椒水,肥而不腻,特别好吃。
第二道:清炖鸡,用本土公鸡配上各种作料,不但汤好喝,肉也特别鲜美。
第三道:糟辣鱼,这个不用说,大家都吃过,就是刺有点多。
其他还有各种炒菜,六盘水酒席讲究适可而止,好吃不浪费。
- 水煮鱼:鱼肉鲜嫩入味,配上辣椒、花椒等调味料,色香味俱佳。
- 酸汤肥牛:肥牛肉质鲜嫩,配上酸汤的酸味,口感特别好。
- 红烧肉:肉质鲜美,入口即化,色泽红亮,是六盘水农村酒席上的常见菜肴之一。
- 爆炒土鸡:土鸡肉质鲜嫩,配上各种调味料和蔬菜,色香味俱佳,十分美味。
- 麻辣豆腐:豆腐入味,口感细腻,辣味浓郁,是六盘水农村酒席上的特色菜之一。
- 烤全羊:这是六盘水农村重要的节日或重大庆典上的传统食品,羊肉鲜美细嫩,烤制技巧高超,口感非常好。
这些菜肴都是六盘水农村酒席上的招牌菜,每道菜肴都有其独特的味道和特色。
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