重庆面条煎蛋做法大全,重庆面条煎蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆面条煎蛋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆面条煎蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做荷包蛋面条？
2. 酸汤龙须面荷包蛋做法？
3. 荷包蛋煮面怎么做？
4. 做荷包蛋面条的顺序?先下蛋还是面？

如何做荷包蛋面条？

首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精

准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状

然后用剪刀剪成这样的形状

放油锅炸，炸金***，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。

1锅中烧水，水开关火，把鸡蛋轻轻打水中

2盖上盖子，闷五分钟，然后打开盖子，用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下，再闷两分钟

3鸡蛋就好了，取出备用

4白菜洗净

5***切断

6另起锅烧水，水开下面条和小白菜

7碗中加盐，酱油，胡椒粉，面条和***煮熟，碗中加适量煮面条的水

8再把煮熟的面条，***，荷包蛋夹到碗里，拌匀就可以吃了

酸汤龙须面荷包蛋做法？

碗中放入2克香葱、1克姜沫、2克盐、1克味精、1克十三香、1克胡椒粉、一勺米醋、一勺生抽、半勺猪油

步骤/方式二

水开后先用清汤将底料冲开搅匀

步骤/方式三

150克龙须面煮熟

步骤/方式四

另外起锅煮荷包蛋。

步骤 1

养生壶加 1200ml水，先用烧水功能把水煮开，在沸腾时打入一颗鸡蛋，然后等鸡蛋成型；

步骤 2

鸡蛋成型后，直接放上快食篮，放入龙须面条，APP 上启动快食篮中的煮面功能，烹煮4分钟；

步骤 3

蒜苗切碎，放入碗里，加盐，陈醋，鸡精，香油；

步骤 4

面煮好后，面汤倒入调料碗，放入面条和鸡蛋，一碗简单快手，吃起来又舒服的酸汤面条就做好啦！

1、大葱切碎，炒香



2、大碗里放入炒好的葱花，紫菜，虾米，生姜末，香菜末，倒入酱油，米醋，香油

3、水烧开，焯烫绿叶菜，捞出来放在碗里

4、宽水煮面条，切记不放盐，水开后淋入蛋花，不要搅动，直接关火



5、碗里浇面汤，然后把面条捞出即可

1.准备食材。

2.鸡蛋打入碗里搅打均匀，不粘锅润油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。

3.切成均匀的菱形小片备用。

4.韭菜切碎备用。

5.起锅烧油至冒烟，这一步很关键哦。

6.倒入香醋。

7.这一步我们叫“炝醋”，酸汤面好吃的重要一步。

8.立刻倒入适量的开水，约1.5升

9.加入盐，五香粉，白糖调味。煮开后，再小火煮2分钟，更加入味。

10.龙须面点水一次，煮熟。

荷包蛋煮面怎么做？

在煮面的时候，很多人都喜欢在其中加上一个荷包蛋，首先我们要把鸡蛋去壳之后，就可以打散备用了。

同时我们要在锅中倒入适量的食用油，然后就可以选择开中火，同时在其中是倒入蛋液，然后我们把鸡蛋煎熟了就可以取出，之后装入到碗中，然后在其中放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油调好味之后就可以备用。

在锅中需要我们放入适量的水，用大火煮开之后，就可以放入面条烧煮，经过了三次的烧开和加水之后，等到面熟了之后就可以捞出，同样需要我们装入到鸡蛋碗中，然后再加入面汤拌匀了就可以吃了。

一、准备好鸡蛋，面条和你喜欢的调料。

　　二、在锅里加入适量水，开火，当水将要沸腾的时候(锅底有密集的气泡)，直接打入鸡蛋到锅里。

　　这里注意以下几点：

　　1. 水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。

　　2. 打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成形前不要去动锅里。

做荷包蛋面条的顺序?先下蛋还是面？

锅中倒少许油，烧热放入葱花炝锅，再放番茄酱少许，加水烧开，先下鸡蛋，如水未烧开，鸡蛋会沾在锅底，等两三分钟后荷包蛋成形，转成小火，约摸荷包蛋熟了，下面条，放青菜，起锅。如果先下面条有可能面条煮嚢了荷包蛋里面还生着呢。

开小火，把挂面条用筷子拨出两个"小窝"，把鸡蛋磕入“窝”里，这样再盖上盖子焖一会，看到鸡蛋上面凝固，就夹少许面条盖上，转中火煮面，不要盖锅盖。这样做的荷包蛋会和面条一起熟，成型也完整。

到此，以上就是小编对于重庆面条煎蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆面条煎蛋做法大全的4点解答对大家有用。