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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒豆腐丝做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒豆腐丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 素炒豆丝的做法？
2. 青椒炒豆腐丝怎么做？
3. 尖椒炒豆腐丝的做法？
4. 炒干豆腐正宗做法？

素炒豆丝的做法？

你先把豆角切成丝。再把半个胡萝卜也切丝，起锅烧油。放入蒜头爆香。

在放入豆丝再放入红萝卜丝一起炒放盐放点蚝油再放味精。再炒个十分钟。就端出来。这样一道香喷喷的素炒豆丝就好了

用料

青椒 植物拉丝蛋白（素肉）

盐 生抽

醋

做法

植物拉丝蛋白用水泡发，几分钟就好了，捞出挤干水分，青椒切丝

2.锅烧热下少许油，下素豆丝和青椒翻炒一会，最后加盐，生抽和醋调味即可

素炒豆丝做法如下

食材明细：五香豆腐丝250克、青辣椒1个、香菜1棵、葱、盐、鸡精、花生油适量 

步骤 

1五香豆腐丝一块,香菜,青辣椒洗净备用。

2葱.青辣椒切丝,香菜切段,五香豆腐丝切条备用。

3锅里放油,下入豆腐条煎。

方法

1青辣椒和红辣椒分别去籽后清洗干净，切成细丝备用。

2豆丝清洗干净后，沥干净水分备用。

3锅中倒入适量的菜油，热锅凉油，加入青辣椒丝和红辣椒丝大火翻炒。

4调入适量的醋、白糖和盐，大火翻炒约2分钟，辣椒炒发软。

5再加入豆丝，调入适量生抽和蚝油，大火翻炒均匀。

6最后调入适量的鸡精，翻炒均匀，即可出锅装盘，再撒上些熟的黑芝麻

青椒炒豆腐丝怎么做？

用料

豆腐皮1张，青椒2根，蒜末，盐，橄榄油适量

做法

1/4 青椒洗净切细丝，豆腐皮切丝。

2/4 锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香，

3/4 放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干，

4/4 放入青椒丝炒至稍稍变软，出锅即可。

尖椒炒豆腐丝的做法？

食材：豆腐丝、尖椒、蒜瓣、蚝油、白胡椒粉。

做法：

1、1把豆腐丝是直接买五香味儿的，尖椒2根，蒜瓣几粒。

2、豆腐丝冲洗后，切成小段儿，装盘备用。

3、尖椒去蒂去籽洗净，拍扁，切成尖椒丝，蒜瓣切成蒜末。

主辅料： 干豆腐、绿尖椒

把干豆腐切筷头粗的丝，不宜过细

绿尖椒洗净，切同样粗的丝

热油，炒香葱花

放入干豆腐丝，翻炒均匀

加适量的生抽

加入清水

烧制2分钟，至豆腐丝软糯

加盐、味精调味，放入绿尖椒丝

翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡

1/4 尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝

2/4 锅中倒放少许西班牙橄榄油，放入蒜末炒香

3/4 放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干

4/4 放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可

原料：青椒，豆腐丝，酱油，盐，松茸鲜调味料炒法步骤：锅里放油，油热后，青椒过油，翻炒几下，青椒盛出，锅里放豆腐丝翻炒，然后倒入酱油，上色提鲜，再次翻炒均匀后，放少许松茸鲜调味料增加鲜味（替代味精和鸡精），再放入过好油的青椒，翻炒，放入少许盐，出锅

炒干豆腐正宗做法？

1. 干豆腐1张，青椒1个，胡萝卜1根，杏鲍菇1个。把各种菜清冼干净。

2. 干豆腐切成菱形片。

3. 青椒也切一样的片。

4. 胡萝卜也切成片。

5. 杏鲍菇切段，然后手撕成片。

6. 切点葱花。

7. 平底锅加点油。放葱花胡萝卜杏鲍菇炒香。然后加干豆腐翻炒。再加点水，盖上盖子焖一分钟。

8. 最后加青椒加盐加五香粉，加点蚝油翻炒收汁

食材

干豆腐，蒜苗，油，辣椒段，生抽，蚝油

方法

1干豆腐切成丝，放入热水中焯2分钟，捞出沥水。

2蒜苗剥皮，洗净后，切成段。

3锅内放入少许油，放入辣椒煸炒，放入蒜苗炒2分钟。

4锅内倒入干豆腐丝翻炒后，倒入生抽、蚝油翻炒入味即可。

到此，以上就是小编对于贵州炒豆腐丝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒豆腐丝做法大全的4点解答对大家有用。