大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南玉米土豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南玉米土豆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜土豆肉玉米乱炖怎么做?
肉最好是五花肉,先焯过水,再切厚片,锅里倒油,放肉片炒,小火慢炒,炒出油,放葱姜蒜,料酒,酱油,再炒,加开水闷。放盐,老抽等你喜欢的调料,闷至六七成熟时,加水,放入土豆,冬瓜,玉米断,加的菜是随即,有什么加什么,加白萝卜,红萝卜,豆腐,粉条,干菜都好吃。
原料:五花肉(因个人喜好而定肥瘦),冬瓜,土豆,玉米。葱,姜,蒜,花椒(少许),大(少许)。
葱,姜切成片,蒜用刀拍开,肉切片,冬瓜、土豆,玉米切块,油烧开后把花椒放入锅中,出花椒香味时,入肉,翻炒一会,当肉变色,也就是五分熟左右,先放入土豆与肉一起炒,炒一会感觉土豆没有那么生硬了,把冬瓜、玉米一起倒入炒一会、再倒入少许酱油炒一会(大约五到八分钟左右吧)。
加入水放入葱,姜,蒜,大料,盐,盖锅炖,等要出锅时放入大量的鸡精、五香粉,少许胡椒粉就即可,重点是五香粉一定要多,才够味。
要是喜欢吃香菜的,出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面,这样可以好看一些,要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒!
冬瓜是非常好吃的一种蔬菜,冬瓜的味道非常鲜美,可以做成非常好吃的食物,那冬瓜玉米土豆排骨汤的做法是什么?
首先把冬瓜用水冲洗干净,然后削去皮切成块,再把玉米剥开皮清洗干净切成块,然后把土豆清洗干净削去皮切成块,将排骨放到锅里煮十五分钟捞出来,然后把排骨切成块,在锅里加入花生油,花生油加热好了,加入切好的排骨翻炒一会,再加入清水煮开,然后加入切好的冬瓜玉米和土豆搅拌均匀,再加入调料炖一个小时就可以直接吃了。
豆角玉米土豆地瓜焖面的正宗做法?
用料
排骨6块,豆 角300克,土豆若干个,胡萝卜2--3小根玉米1根,红薯(地瓜)2--3个,食用油 适量,冰糖 4-5块,生抽 3勺,老抽 2勺,料酒 2勺,姜片 5-6片,葱花 适量
焖面🌽🥔🍜的做法步骤
步骤 1
排骨提前浸泡,洗净,凉水入锅,加入2-3片姜片,2勺料酒,煮沸后煮3-5分钟。去除血水。
步骤 2
步骤 3
排骨煮好后,捞出洗净。另起一锅,热锅凉油,放入排骨两面煎制金黄,放入姜片,生抽3勺,老抽2勺,黄冰糖4–5粒,加开水没过排骨,再加一半水,盖盖焖。
步骤 4
东北正宗“地三仙”的做法?
主料:茄子,150克,土豆(黄皮)100克,柿子椒50克,青椒50克。调料:植物油15克,酱油10克,白砂糖3克,大葱5克,白皮大蒜5克,盐2克,玉米淀粉5克做法1. 土豆去皮,洗净切块;2. 茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;3. 青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;4. 锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;5. 再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;6. 锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;7. 加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。
四宝炖菜正宗做法
食材:
大白菜一棵、冻豆腐300克、大蒜适量、盐适量、生抽适量、油
做法:
1.大白菜洗净切丝,冻豆腐切块,大蒜切片备用。
2.锅烧热,加少许油,放***丝,翻炒几下,加入冻豆腐,继续翻炒几下。
3.加水没过食材,水量一定要足够,否则冻豆腐口感会不好。
4.盖锅盖大火烧(盖锅盖之前可以点一点生抽进去提味,不点也可以)。
5.水开后加盐,盖锅盖中火焖。水分剩余不多时,开盖下蒜片,翻拌几下,盛出
到此,以上就是小编对于云南玉米土豆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南玉米土豆做法大全的4点解答对大家有用。
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