重庆烧烤家庭做法大全集_重庆烧烤菜单大全

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本文目录一览：

• 1、家庭自制烧烤怎么做

家庭自制烧烤怎么做

1、平底锅多倒点油，先煎肉，鸡翅，再加丸子，蔬菜刷上爱吃的烧烤酱，小火煎5分钟左右即可。烤箱预热200度，烤大约3分钟后取出，再刷一次酱汁，再放到烤箱中烤2分钟就可以了。

2、做法步骤：第1步、先制作烧烤酱，倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蚝油、小米辣和辣椒粉搅拌均匀。第2步、倒入事先烧好的热油继续搅拌，烧烤酱就完成了。第3步、烤盘铺上锡纸，锡纸刷一层刚才做好的烧烤酱。

3、选料 凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。，配方 肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

4、调味粉里面的内容，制作过程有详述适量 肉桂粉 适量 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 章鱼小丸子调味汁 适量 酱油 适量 韩国大酱 适量 海底捞蘸料 适量 家庭韩式烧烤的做法详细步骤 第1步 各种主菜提前腌制鸡翅是买的超市。

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