云南烤韭菜做法大全,云南烤韭菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南烤韭菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南烤韭菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤韭菜的做法？
2. 烤韭菜的做法？
3. 烤韭菜的做法和腌制方法？

烤韭菜的做法？

炎炎的夏日到来，相信大家结束了一天的幸苦工作都想来一杯冰凉的啤酒撸着烧烤，那生活就真滋润了，说到烧烤韭菜当然必不可少，和大家分享一下：

1.韭菜洗净切好

2.放入烤盘中，烤盘上盖锡纸

3.将准备好的酱汁均匀涂抹在韭菜上（酱汁推荐烧烤酱，超好吃！）

4.撒上孜然

5.烤箱上下火180度烤10分钟

最后一步开吃！

烤韭菜的做法？

韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

锅中水烧开，放少量盐入锅。

2/4

再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

3/4

用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

最后一步

卷好的韭菜用竹签串起来。 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！

1· 准备：竹签提前1小时浸泡；剥去韭菜根部外皮与黄叶，用清水冲洗干净；将盐、辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉、白芝麻在小碗中拌匀成烧烤料备用。

2· 煮制：锅中放入750ml水，加1克盐和几滴油，烧开后，将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，捞出，迅速用冷水将其冲凉。

3· 穿串：将韭菜从根部整理整齐，将顶部切整齐，使韭菜长度大约为35cm左右；再用竹签将每根韭菜从根部串起来，串成四串。

4· 预热：将方太烤架从烤箱中取出，把烤盘放在烤箱的最下面一层，再关门、通电、开机，选择“上下”模式，设置180℃，定时7分钟，按确认键，烤箱开始预热。

5· 调味：将烤架上刷油，将色拉油均匀刷在韭菜串两面；再将韭菜串摆在烤架上，在其两面均匀地撒上烧烤料。

6· 烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

烤韭菜的做法和腌制方法？

食材清单：

韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

锅中水烧开，放少量盐入锅。

2/4

再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

3/4

用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

最后一步

到此，以上就是小编对于云南烤韭菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南烤韭菜做法大全的3点解答对大家有用。