云南鲜花鸡汤做法大全,云南鲜花鸡汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鲜花鸡汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南鲜花鸡汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南蘑菇汤做法？
2. 核桃花炖鸡的做法？
3. 虫草花炖鸡汤做法？
4. 虫草花炖鸡做法？
5. 如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

云南蘑菇汤做法？

做法很多，如我昆明选用时令野生蘑菇青头菌做菌汤，方法是洗净蘑菇，油炒，放入蒜瓣少许，香芹少许，清辣椒少许，冲水煮十五分钟，根据口味适当放监起锅，青香可口，汤味沌口。

做法如下：

食材：杂菌包100克、排骨100克、姜适量、盐适量

步骤如下：

1. 杂菌包，里面有茶树菇，鸡油菌，虫草花，红枣，猴头菇等十几种。

2. 泡水清洗，排骨有条件的话最好过一下水，汤会好看点。

3. 炖4小时，最后加盐即可。

核桃花炖鸡的做法？

1/10鸡肉洗净斩成块，核桃花温水洗净并浸泡（可以提前2小时浸泡）姜切片。

2/10锅内倒入适量清水，鸡肉冷水下锅，加3片姜和料酒大火烧开。

3/10烧开后继续煮2分钟。

4/10捞出，温水洗净浮沫。

5/10放入炖锅，加入剩下的姜和清水大火烧开，有浮沫就清理干净。

6/10关中小火盖盖炖1个半小时左右（中途水干了可以加水，但一定要加开水，以免温度的突然变化影响鸡肉口感）。

7/101个半小时后加入泡过的核桃花继续炖30分钟左右。

8/1030分钟后加入枸杞再煮10分钟。

9/10放盐调味即可。

10/10美美的享用吧！

虫草花炖鸡汤做法？

用料

土鸡 半只

虫草花 25克

盐 适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

做法步骤

1、放料酒，冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的，其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水，再煮(大火)

用料:鸡 1只虫草花 350克红枣 6颗生姜 一小块枸杞 适量盐 适量

做法步骤做法:

1、鸡杀好后，用柴火烧，皮要烧的黄黄的。

2、洗干净的鸡刨。

3、鸡砍块。

4、鸡血切块。

虫草花炖鸡做法？

材料

土鸡１只，糯米60g（似乎鸡只的大小），莲子5g，蒜头2瓣，党参12ｇ，红枣19ｇ，杞子12ｇ，虫草花8g

做法

１、土鸡清理干净。（我怕油就把鸡皮剥掉，只剩下鸡尾部少许的皮，留作收口用）

２、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内，用针线把头尾开口处缝合起来。　

３、把鸡放入大小适中的炖盅里，加入所有药材。

４、注入可盖过鸡的沸水，隔水炖3-4小时。

５、最后加入少许盐调味即可。

用料：鲜虫草花150克，五花肉一小块

辅料：蒜2粒，青椒一只，老抽2滴，盐2克，油一勺

烹饪步骤：

1.新鲜虫草花洗干净，沥干水备用

2.切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用

如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

我个人很喜欢的汤，简单快速，还不长肉肉。

茄香金针白玉汤

做法：

1.材料有番茄一个，嫩豆腐一块，金针菇一小把，香葱适量，姜。

2.番茄切十字花刀，开水浸泡五分钟后去皮切成小块，豆腐切小块放淡盐水里浸泡一会儿（注：此步骤是为了去除豆腐的豆腥味），金针菇去蒂洗净分成小撮，香葱和姜切末。

3.放入适量油炒香姜末，放入番茄炒出水，加入清水，放入豆腐，金针菇，大火煮五分钟，放入葱花即可。

此汤颜色好看还不油腻，小仙女们多喝会越来越瘦。

嗯，过年老妈做了一个菌汤，分享给你看你喜欢不，总之我是比较喜欢的。

鹌鹑蛋5个 香菇2个 干虫草花几片（别太多）青菜心5个吧 盐适量 鸡汤适量（如果没有的话那就从简纯净水）香油适量

做法

干虫草花提前温水浸泡

锅里加适量水或者鸡汤

加泡开的干虫草花

加切片的香菇

加去皮的鹌鹑蛋和洗干净的青菜心

开锅后小火慢炖35分钟 然后加盐

出锅前滴点香油

到此，以上就是小编对于云南鲜花鸡汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南鲜花鸡汤做法大全的5点解答对大家有用。