云南小瓜做法大全宿舍_云南小瓜怎么做好吃***

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本文目录一览：

• 1、怎么炒小瓜好吃
• 2、云南小瓜放什么做好吃
• 3、生焖小瓜怎么做好吃
• 4、小瓜怎么炒好吃
• 5、好吃到哭的芽菜蛋炒小瓜

怎么炒小瓜好吃

肉切薄片，把酱油，鸡汁，油放入肉里拌一拌。 云南小瓜洗干净切片，大蒜拍完随便切一下。 锅烧热倒入油，再把肉倒进锅里炒七成熟，上碟。

小瓜去皮去籽，切成小块；素火腿切成小块；青椒、红椒切成小块。热锅凉油，放入蒜碎煸炒出香味；加入小瓜块煸炒，炒至小瓜变软。加入素火腿、青椒、红椒，继续翻炒；加入盐、味精调味，翻炒均匀；关火，装盘即可。初学者介绍如下：刚从事或学习某种工作或技能尚未熟练的人。

小瓜洗净切条，放一勺盐腌制十分钟沥干水备用。姜蒜小米辣切片，鸡蛋打散，煎至金黄捞出备用。做法步骤：起锅烧油，下入姜蒜小米辣，芽菜炒香，下入小瓜翻炒两分钟。放入鸡蛋，下入一勺泡椒、辣椒粉、少许鸡精，拌匀起锅。

云南小瓜做好吃的方法步骤如下：材料准备：云南小瓜一个、瘦肉适量、腌料适量、红椒少许、蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉少许、花生油少许。云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。

云南小瓜放什么做好吃

1、清炒就可以。食材：云南小瓜：350克；干辣椒：1个；葱：1截；大蒜：3粒。方法/步骤：首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

2、云南小瓜 250g 水腌菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 辣椒 适量 味精 适量 步骤 准备一小碗的水腌菜。小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。放入瓜丝翻炒断生。放入水腌菜翻炒一会。

3、先下油爆香辣椒，然后放牛肉下去炒 然后再放切好片的云南小瓜下去翻炒就可以了 云南小瓜炒肥牛 材料：云南小瓜1个，肥牛200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，酱油适量，料酒适量，油适量 做法：云南小瓜洗净后切片，肥牛洗净后用适量盐、生粉、酱油、料酒及油腌2小时。

4、好吃的小瓜炒法如下：材料/工具：云南小瓜一个、瘦肉适量、腌料适量、红椒少许、蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉少许、花生油少许、刀、锅、铲子、盘子。云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。

5、主料：小瓜150g 辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗 小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。

6、脆瓜北极贝 材料：云南小瓜（可用个体较小的西葫芦代替）200克，北极贝200克，鲜百合20克。调料XO酱30克，色拉油30克，盐5克，味精5克。做法：云南小瓜洗净后斜刀45度切成厚1厘米的块；北极贝洗净，放入沸水中大火汆1分钟后取出备用；百合洗净备用。

生焖小瓜怎么做好吃

小瓜焖洋芋的做法有哪些？首先选的土豆大小光滑适中的，清洗干净之后我其实不用去皮，切成块之后在油锅中放油，油热之后倒入土豆，土豆应该尽量与油接触，再倒入适当的水，盖过土豆之后加入瘦肉，以及切好的小瓜，用水焖煮，根据个人口味，也可适当的放一些辣椒调味。

生焖姜饼瓜的做法步骤 这是我用的那个姜饼瓜，这个头在400克左右 用刀尖撇成块，土豆也切块，被压在下面了，没拍到 蒜切片，辣椒掰段，腊肉切片，材料备好后好是这样子滴。

首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。蒜蓉洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备用。锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒，铲子翻炒均匀。把小瓜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，直至翻炒均匀，盖上锅盖焖煮片刻。

小瓜怎么炒好吃

首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

肉切薄片，把酱油，鸡汁，油放入肉里拌一拌。 云南小瓜洗干净切片，大蒜拍完随便切一下。 锅烧热倒入油，再把肉倒进锅里炒七成熟，上碟。

鸡腿肉炒小瓜的做法步骤 1 鸡腿肉切条，用少量油和生抽腌制半小时 2 热锅下油，鸡腿肉滑散，煎炒1分钟 3 鸡肉煎至微带焦色，放入切片的云南小瓜，翻炒1分钟 4 小瓜略炒之后，加1大勺番茄酱，1大勺蒜茸辣椒酱，和半勺烧烤酱，并加水调整浓稠度，翻炒均匀。加半茶匙盐，大火收汁即可。

味精 适量 步骤 准备一小碗的水腌菜。小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。放入瓜丝翻炒断生。放入水腌菜翻炒一会。放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘。小贴士 水腌菜有咸味，最后放盐时要尝尝味再决定放盐的量。

云南小瓜做好吃的方法步骤如下：材料准备：云南小瓜一个、瘦肉适量、腌料适量、红椒少许、蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉少许、花生油少许。云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。

好吃到哭的芽菜蛋炒小瓜

先将菜油起锅烧熟，再放入蛋清，待1分钟后蛋清煎熟后放入豆芽菜，待稍熟后打入蛋清。洒上少量盐，盐的量依据自己喜好，再把切细的葱花洒在熟了的豆芽炒蛋的表面。

黄芽菜，200克 鸡蛋，2个 葱，适量 盐，适量 鸡精，适量 油，适量 做法：将黄芽菜切成小段，用水泡洗去泥沙和杂质。将鸡蛋打入碗中，加盐打散备用。热锅凉油，爆香葱花，加入黄芽菜翻炒至断生。在黄芽菜边缘倒入鸡蛋液，等蛋液凝固后，快速翻炒均匀。加入适量盐鸡精调味即可。

芽菜去根部冼净；香肠洗净后切片。锅内放少量油，烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用。起锅热油，烧热后爆香蒜末，放入芽菜。快熟时加入适量盐和水，盖上锅盖焖2分钟。加入香肠炒匀即可。芽苗菜炒蛋 食材：鸡蛋，春芽，盐匙，少量蚝油，菜籽油一汤匙。

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