贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全,贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州粑粑做法？
2. 面粉粑粑怎么做好吃？
3. 油子粑的做法？

贵州粑粑做法？

洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！

用料

土豆

3个

糯米粉

6勺左右（小勺子）

葱

一小把

菜油

一小杯

糯米和粘米按1：1比例混合，然后磨成粉，打成浆子。浆子打了，把它倒在米粉上面，使劲揉搓，揉成团状，揉的程度大约把面团能按起手指印即可。这样，豆豆粑的表皮就准备完成。豆豆粑的馅料是最重要的一步，根据自己口味选用“豆豆”，可以是扁豆粒，也可以是红豆、黑豆等。

把豆子煮熟，准备瘦肉、葱、大蒜、姜等材料，把这些佐料一起炒，炒熟了就用面皮把馅料包进去，豆豆粑就成型了，最后上锅蒸熟即可。

贵州洋芋粑粑做法：

1、将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。

2、然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金***，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉，香脆可口，有洋芋的清香甜味。

食材明细 ：主料 土豆两个 面粉150克 鸡蛋一个 辅料 五香粉半茶匙 盐三分之一茶匙 鸡粉四分之一茶匙 葱花适量 五香辣椒粉 两茶匙 花椒粉三分之一茶匙

做法步骤 ：

1 土豆去死上锅蒸熟，压成土豆泥备用

 2 加入鸡蛋一个，面粉，葱花，五香粉，盐，鸡粉

 3 拌匀备用

 4 平底锅烧热倒入适量的油，把揉好的土豆用手压成圆形的土豆胚子放入平底锅煎制

 5 煎至定形翻面继续煎制

 6 再次翻面煎至两面金黄即可

 7 洋芋粑粑的最佳拍档辣椒粉，五香辣椒粉加入适量的盐和花椒粉拌匀

面粉粑粑怎么做好吃？

面粉粑粑的做法 取一个饭碗放入4勺面粉。面粉粑粑的做法 步骤1在面粉中，打入1个鸡蛋。面粉粑粑的做法 步骤2加1勺白糖。面粉粑粑的做法 步骤3搅打步骤3。面粉粑粑的做法 步骤4搅打过程中加入2勺凉开水，搅打到如图片中的程度（有粘稠感，面粉糊不会很快滴下）面粉粑粑的做法 步骤5锅中放油，烧热后，改成小火。倒入面粉糊。面粉粑粑的做法 步骤6在煎的过程中可以轻轻晃动锅，防止糊锅。面粉粑粑的做法 步骤7面粉糊变色成型时，翻面小火煎。面粉粑粑的做法 步骤82边都煎成型时，可以改成大火把颜色剪得金黄一点。面粉粑粑的做法 步骤9煎到颜色满意最后出锅就好啦~

油子粑的做法？

食材清单：

面粉300g、鸡蛋1个、盐 少许、韭菜或葱花 少许、水适量、油适量

烹饪步骤：

步骤1

把面粉，鸡蛋，盐，水放到盆里，调成糊状，

加入韭菜。

步骤2

锅里放油，小火，用筷子或勺子把面糊摊倒锅里，大小随自己喜好。

步骤3

炸成金***捞出装盘，香喷喷的油粑子就做好了。

油子粑是一种传统的中国小吃，下面是它的制作步骤：

材料:

- 粳米: 500克

- 酵母: 适量

- 白砂糖: 适量

- 油：适量

步骤:

1. 将粳米淘洗干净，然后浸泡在清水中大约4个小时，直到米粒变软。然后将米倒入漏网中沥干水分。

2. 将沥干的米放入搅拌机中，加入适量的水，然后搅拌成细腻的米浆。

3. 取一容器，在底部撒上少量的酵母，然后将米浆倒入容器中。盖上盖子，静置发酵大约8个小时或过夜。

到此，以上就是小编对于贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面粉鸡蛋粑粑做法大全的3点解答对大家有用。