爆炒鸭血贵州做法大全,爆炒鸭血贵州做法大全***

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1. 遵义炝鸭血的做法？
2. 辣椒炒鸭血家常做法？
3. 鸭血7种做法？

遵义炝鸭血的做法？

1，准备一盒鸭血和一把韭菜，韭菜摘洗干净切段，鸭血切块。

2，生姜切丝，大葱切片。

3，多功能锅放油爆香生姜葱，加入鸭血，煎会儿。调入一勺郫县豆瓣酱，蚝油和水。

4，翻炒均匀，盖上盖子闷会。

最后加入韭菜，翻炒至韭菜熟，撒少许胡椒粉，盛起。

辣椒炒鸭血家常做法？

食材

鸭血500g辣椒200g

步骤

1把买来的鸭血清洗一遍，

2放到案板上切成0.5毫米厚，4厘米见方，

3把葱姜蒜切碎，但不要太碎。

4锅里倒少许油烧热。

5放入葱姜蒜翻炒，炒出葱姜味。

6倒入辣椒翻炒，过半分钟加入鸭血，翻炒。加入点水，

7把 盐 味精 鸡精 辣椒油加入翻炒一分钟，

1将鸭血切成小方块；

2青椒切成小块、蒜切片；

3在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血氽煮去腥；

4煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

5锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

6翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

7加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。

鸭血7种做法？

食材：鸭血300克、泡椒200克、酸菜5个、泡姜1块、粉丝50克、大蒜2瓣。

步骤：

1、粉丝倒入温水泡软，鸭血切块。

2、泡椒切碎，泡姜切碎，姜切末，蒜切末，香菜切段。

3、首先锅中倒入适量油，油温7成热，放入泡椒、泡姜、姜末、蒜末炒香。

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