重庆烤鸭子做法大全,重庆烤鸭子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆烤鸭子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆烤鸭子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 片片鸭的正宗做法？
2. 空气炸锅烤全鸭做法？
3. 烤箱烤芝麻鸭子简单做法家用？
4. 重庆南岸区有烤全鸭吗？

片片鸭的正宗做法？

片片鸭，又称北京烤鸭，是一道著名的中华菜肴，起源于中国北京。这道菜的特点是皮脆肉嫩、色香味俱佳。以下是制作片片鸭的正宗方法：

食材：

1. 北京鸭（约2公斤）

2. 酱油

3. 料酒

4. 花椒

5. 八角

6. 生姜

7. 大葱

空气炸锅烤全鸭做法？

主料:鸭子1只 八角2个 桂皮1条 生姜半块 大蒜半头 白糖1勺 料酒3勺 生抽3勺 老抽1勺 盐1勺 辣椒随意 小茴香1小把 花椒1点点 胡椒粉1勺 蜂蜜1勺 空气炸锅烤鸭腿的

做法步骤

1. 鸭子洗干净，擦干水分，在表面均匀的涂抹一层盐，不要太多，抹均匀就好了，放一边待用2. 配腌料啦，把所有的材料除了蜂蜜，全部倒进一个碗里，搅拌均匀，生姜和大蒜切一下比较容易释放味道

3. 用牙签在鸭子上扎一些小洞，方便入味，想想自己是容嬷嬷。。。然后把腌料涂满鸭腿，再给鸭子***一下，做个马杀鸡。把腌料和鸭子一起包好，放冰箱过夜，腌制六小时以上。

4. 腌好的鸭子拿出来，包上锡纸5. 进空气炸锅，200度，30分钟6. 30分钟烤完以后，剥掉锡纸，刷上混合了蜂蜜的酱料，再放回空气炸锅，180度，15分钟7. 我烤了20分钟，有点过了，所以建议大家烤15分钟就好了哦

烤箱烤芝麻鸭子简单做法家用？

材料

主料：鸭肝500克，

辅料：白芝麻50克，豌豆淀粉10克，小麦面粉10克，

调料：鸡蛋清150克，姜5克，料酒5克，香油3克，盐3克，味精3克，植物油50克

做法

1.把鸭肝洗净，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好，腌十分钟。

重庆南岸区有烤全鸭吗？

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到此，以上就是小编对于重庆烤鸭子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆烤鸭子做法大全的4点解答对大家有用。