土豆汤重庆做法大全,土豆汤重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆汤重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆汤重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 彝家酸菜土豆汤做法？
2. 土豆瘦肉汤做法？
3. 洋芋泥汤的家常做法？
4. 傣味酸笋土豆丝汤怎么做？

彝家酸菜土豆汤做法？

主料：土豆1个；

辅料：酸菜100克，油2勺，盐适量；

做法：

1、把土豆洗净削皮，切成一个个小块，可使土豆更快熟透；

2、锅里放少许油，油热后把酸菜放进，翻炒1至2分钟即可；

3、把切好的土豆放进，翻炒1至2分钟；

4、放开水入锅；

5、锅盖盖上煮开；

6、汤开后再煮五分钟，品尝咸淡合适后即可出锅。

土豆瘦肉汤做法？

步骤1

土豆洗净去皮切厚片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色

步骤2

小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟

步骤3

锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片

步骤4

主料 五花肉 250g 土豆 350g 

辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 桂皮 5g 香菇 10g 干辣椒 5g 红萝卜 100g 

步骤 

1.三层肉，肥瘦相切。

 2.锅里放入适量的油。 

洋芋泥汤的家常做法？

食材：芋头，肉末，葱花～

芋头蒸熟捣成泥状，水开后放入芋泥，芋泥要搅拌均匀，放入腌好的肉末，放盐，油，其它的调味品就不用放了，沸水煮一分钟关火，放葱花出锅即可原汁原味的肉末芋泥汤做好啦，味道很鲜，老少皆宜

洋芋洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成洋芋泥；

洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以；

你要有法香的话，再切点法香碎锅内，放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行，然后放入洋芋块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把洋芋煮软煮烂，煮洋芋的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多，煮洋芋的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，把煮软的洋芋块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，如果你喜欢吃到一粒粒的洋芋，就别打得太碎，自己根据需要处理就行了，

1. 土豆、胡萝卜、洋葱洗净，把土豆去皮，和胡萝卜、洋葱一起放入锅内加

水、精盐煮软过罗成泥

2. 用煮土豆的汤冲开搅匀，用油炒面调剂浓度，放精盐调剂口味，起汤时撒上或单配面包丁即可。

傣味酸笋土豆丝汤怎么做？

酸菜150克，葱2根 调味料.笋干先以活水漂洗掉盐份材料 材料，再汆烫后切成小段，鸡腿剁块， 做法 1，放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用 3.另滚一锅水，放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后，再加入干贝粉：去骨鸡腿1支，笋干150克，葱切段备用 2.滚一锅水：盐1小匙，干贝粉1大匙，酸菜洗净后切片

食材：高汤500克、黑木耳10克、内脂豆腐80克、酸笋30克、土豆1个、鸡蛋1个、辣椒油10ml、醋14ml、白胡椒6-8克、老抽4ml、红薯淀粉8-10克，食盐、香油适量、香菜3克、葱花3克、（鸭血丝、熟肉丝、鸡丝等食材自己选择）。

做法：

1.先将上述所有的食材切成细丝备用，鸡蛋搅拌好。

2.高汤煮开，放入黑木耳、内酯豆腐丝、酸笋丝、食盐、胡椒粉、老抽煮开（荤菜在这一步放），很多人喜欢喝素的，我就没有放荤菜。

3.淀粉做成水淀粉，然后再放到煮开的汤中，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于土豆汤重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆汤重庆做法大全的4点解答对大家有用。