大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州鸡蛋炸糍粑做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州鸡蛋炸糍粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炸糍粑做法?
1、用料:糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量
4、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。
5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄。
6、出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用。
油炸糍粑的做法?
油炸糍粑是一道口感香脆、外酥里嫩的传统小吃,制作简单,并且味道美味。以下是一份简单易学的油炸糍粑做法:
所需材料:
- 糯米粉 200 克
- 温水适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
- 食用油适量
步骤:
2. 在案板上撒一层干糯米粉,将揉好的面团搓圆,放在案板上轻轻压扁。
1、用料:糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量
2、糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握,建议不要太大)。
3、鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。
4、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。
5、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄。
糖心糍粑的正宗做法?
做法:
2.300克水磨糯米粉加入调好的糖水,搅拌至没有干粉后用水揉搓成团。
3.从面团取两三个小剂子擀平后放入锅中煮熟。煮熟后放入和好的面团里一起揉,增加面团的延展性。
4.碗中加入三四勺红糖和一勺面粉搅拌均匀。
5.把面团分成大小均匀的小剂子,一个一个包入红糖馅搓成条状。
6.包好的红糖糍粑,沾水后再沾面包糠,油温七成热入锅炸熟就可以了。
(1)、在准备好的生糯米粉中倒入适量开水,将糯米粉搓成膏状糯米团。
(2)、将做好的糯米团切成一块块,然后将每一块用手摄成饼状。以便下一步用开水煮。
(3)、将做好的糯米饼倒入开水里煮,然后将其捞出。(注意:等到糯米饼浮起之后才可以捞出来。)
(4)、侍粉团凉干,将粉团再搓,越搓得多越好。(注意:搓粉时最好放少量香油并在底部放少少糯米粉,这样就不会粘手。)
(5)、食用时根据个人胃口大小和喜好,加上花生、干果、糖、包住吃。
原料:新鲜糍粑、鸡蛋、红糖、黄豆粉、色拉油。
做法步骤:
第1步、新鲜的糍粑,切成自己喜欢的形状备用。
第2步、两个土鸡蛋打入碗中,什么也不放,均匀搅拌。
第3步、筷子夹一块儿糍粑。让他上下左右均匀的裹上鸡蛋液。
第4步、起油六层温度时转最小火,放入裹鸡蛋液的糍粑。小火慢炸,一面炸至金黄,翻另一面。
糯米粉到入碗中。
准备好红糖。糯米粉中倒入水。揉成面团。
在分成等量大小的搓圆,再按压成饼状。红糖用半碗开水化开。
锅里倒油,放入饼坯,中小火煎制。
将煎制好的糯米粑放到红糖水里面,稍微焖煮一下,让每个粑粑都均匀沾到糖汁,粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,装盘即可
阳山炸糍的做法和配方?
2. 糍勺加油热,铺上牛肉馅,再铺上黄豆和葱花。
3. 油热下锅炸,两面金黄后捞出控油。
4. 炸糍时可加炒菜的铲替代,也可用炒菜的铲替代。
5. 番薯粉甜皮香脆,加炸至微黄即可。
到此,以上就是小编对于贵州鸡蛋炸糍粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州鸡蛋炸糍粑做法大全的4点解答对大家有用。
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