四川毛驴的做法大全,毛驴怎么做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川毛驴的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川毛驴的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国驴品种？
2. 我想养驴，肉驴好养吗？肉驴的市场前景怎么样呢？
3. 四川有养驴的吗？四川适合养驴吗？在四川养驴有发展前途吗？

中国驴品种？

泌阳驴

主要产于河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县，以泌阳、唐河为中心产区。该品种体型中等，结构紧凑，匀称，呈方形。成年公驴体高119.5厘米，体长113.0厘米；母驴体高119.2厘米，体长119.8厘米。毛色以粉黑色为主。体重在220～250公斤之间，种公驴也有在300公斤以上的。肌肉丰满，多双脊双背，屠宰率达50%左右，净肉率为35%;背最长肌中大理石状结构明显，肉味鲜美。

　　佳米驴

我想养驴，肉驴好养吗？肉驴的市场前景怎么样呢？

卖***驴肉的告诉你，不会差，应该不错。但是也不可能一下特别好。其原因是，第一，驴生长周期长，马上见效慢，投资应该也不会太少。

第二，驴和其他家养牲畜相比，比较好养，抗病性优于其他牲畜。

第三，驴一般下崽周期要一年左右，不应该太急于求成。

第四，饲料投入不是很大，因为驴本身吃的食量不是太大。

第五，随意人们的生活提高，对驴肉的需求会越来越好，越来越多。

现在驴肉市场也异常火爆，有好多地域性的市场需求，驴肉馆，熟食店，还有河北的驴肉火烧，都是驴肉需求大户。值得一提的是，还有山东东阿阿胶。但愿我的提示，对你有帮助。

肉驴养殖前景一片光明！原因是屠宰量远大于出生量，由其是今年驴价大跌，大量繁殖母驴惨遭屠宰。现在到市场买驴的都是育肥宰杀，倒置母驴苗不能发挥其繁殖作用，三……五年后驴源濒危！

我两年前预备养殖肉驴，由于家庭原因，最终放弃了。不过我曾做过一些调查，考差了两家成功的养殖场，得到一些结论。

（一）其实肉驴好养，有以下三个特点：

1.适应性强

驴具有广泛的适应性，无论是山区、平原、高原还是草原，驴都能正常生存，黄河以北广大地区还培育出了关中驴、太行驴、德州驴、阳原驴等优质的地方驴品种。四川、贵州等山区也有好多优良的品种。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲，抗病力强等特点，适合各地养殖。

2.成活率高，养殖要求不高

肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性，饲养成本低，利润空间大。肉驴的病害相对于骡马牛羊少，特别是胃肠道疾病比马少 。只要做好免疫和驴栏清洁干燥，保持适应的光照、通风及饲养密度，供给肉驴饲料，保证充足清洁的饮水，肉驴极少生病 。

3.养殖肉驴饲草丰富

农村农作物种类众多，农作物秸秆丰富，如玉米秸、小麦秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盘、谷子秸、黍子秸等农作物秸秆营养丰富，适口性强，产量大，都可作为肉驴重要的饲草原料。

（二）肉驴养殖业市场前景非常好

1.肉驴的经济价值

一头驴一年养殖户才能挣1000快钱左右，一天下来不到4块钱，确实不如干点别的来得快。如果大规模的养驴，成本非常，前期投入大，一般农村养殖户根本养不起。***如让驴自己繁殖吧，驴10个月左右才能配种，成功了，还得再等1年以后才能生小驴。这下来就得两三年，周期太长。谁也等不起。

四川有养驴的吗？四川适合养驴吗？在四川养驴有发展前途吗？

川菜里没有用驴肉做的菜，就如其它地方很少有兔肉做的菜一样，四川人喜欢吃兔肉，而吃驴肉的人很少，所以养驴的很少，南方地区基本上如此。

而北方地区养驴的很多，驴用来推磨，拉车，驮运，养驴的多了，吃肉的人自然多了，所以，驴肉火烧成了北方很有名气的小吃，然后就有了山东阿胶这样的东西。

南方养水牛和黄牛的较多，比如云南的牛帮和马帮，驮运的东西要比毛驴多。水牛是用来犁水稻田的，水牛的用途在南方地区，古来是不可缺少的，就不晓得北方地区没有机械以前，犁稻田是用黄牛吗？

毛驴在四川以及南方地区，很少见，养毛驴的用途不明，所以养的人自然就少了。

到此，以上就是小编对于四川毛驴的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川毛驴的做法大全的3点解答对大家有用。