大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川小吃土豆做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川小吃土豆做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川糖醋酥脆土豆的做法?
用料土豆 一个料酒 一汤匙生抽 两汤匙白糖 三汤匙醋 四汤匙清水 五汤匙白芝麻 适量
糖醋土豆的做法步骤
步骤 1
步骤 2锅里放油,下土豆块炸到金***
步骤 3一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁
步骤 4土豆炸金***后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可
步骤 5出锅撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
1、用料:土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。
3、接着将料酒、生抽、糖、醋,按照1:2:3:4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水,搅拌均匀制成糖醋汁备用。
4、将土豆倒入热好油的锅中,小火煎至表面金黄。
5、接着倒入糖醋汁煮沸,再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。
红烧肥肠土豆四川做法?
食材清单
肥肠 1000克 、 土豆 两个 、 葱姜蒜 适量 、 干花椒,干辣椒 适量 、 盐,糖,鸡粉 适量 、 火锅底料 1小块 、 郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤:
1:肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块,
2:土豆去皮切块,
用料
肥肠 950克 土豆 3个 豆瓣酱 1勺 蒜 一个 葱 5根 花椒 数粒 姜 5片 八角 3个 料酒 2勺 老抽 1勺 香叶 3片 桂皮 一小块 陈皮 三块 干辣椒 几个 小米辣 2个
土豆烧肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠买回来用醋挼洗2遍,用面粉挼洗两遍,再用热水挼洗干净,翻面把里面的油撕干净,避免臭味和油太多影响口感,油撕完再翻回来,放锅里卤,里面加入料酒,干辣椒,香叶,老姜,花椒,大蒜。
红烧排骨炖土豆的四川家常做法?
食材:排骨430克、姜1块、蒜2块、土豆2个、生抽3匙、老抽1匙、白糖1匙、盐1匙、料酒1匙、水适量。
做法:
1、把排骨切成适合吃的大小。
2、按量加入所有辅料(除了水)姜蒜切的越碎越好。
5、不放油,将腌好的排骨直接大火下锅炒。
6、肉肉表面变色后加水炖。
7、适量的水加入腌肉的碗里,再倒入锅。
8、水要刚刚没过肉(大火)。
到此,以上就是小编对于四川小吃土豆做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川小吃土豆做法大全的3点解答对大家有用。
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