大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川榨菜面包做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川榨菜面包做法大全的解答,让我们一起看看吧。
榨菜素包子馅最佳配方?
用榨菜包素馅包子很少有人会做的,先把榨菜泡一泡,再把榨菜切碎焯一下水就行,挤干水份备用,把油放大料花椒香叶炸成料油放入榨菜中,放入葱姜酱油蚝油味精调味,这回用发好的面包成包子。
豆浆包的做法?
1、如果次日早起用面,前一天晚上活好放冰箱冷藏发酵,次日早晨用正好。
2、将水酵母等混合搅匀,彻底化开。
4、将干面湿面揉匀,至面团光滑,手光面光盆光。
5、用温湿毛巾将面团盖住醒发,约30-90分,室温决定时间。
方法/步骤分步阅读
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我吧吃东西是没有预谋的,想吃就做,所以没有泡黄豆,好在九阳豆浆机有干豆豆浆功能,抓一杯黄豆加入最低水位水的水,选择干豆豆浆键开始做豆浆,等豆浆机提示滴滴声就是好啦。
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豆浆过滤倒出130克(也可以再多一点,因为面粉吸收不一样,有时候需要加多一点的),晾凉30度左右就可以开始揉面啦。
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把面粉,豆浆,糖、酵母一放入面包机揉一个揉面程序(看各家面粉吸水情况,适量再调整一下豆浆的量)。揉好面团醒面5分钟(如果手揉面团一定要揉到光滑)。
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材料
豆浆250ml,油条1/2根(约15g),香葱1根,海苔2片,榨菜2片(约10g),香醋1茶匙(5ml),生抽1/2茶匙(3ml),绵白糖1/2茶匙(3g),盐1/4茶匙(1g)
做法
香葱择洗干净,切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切成细丝。油条切成碎粒。香醋、生抽、绵白糖和盐放入碗中,调成味汁。
豆浆倒入锅中,大火加热至沸腾,关火,盛入碗中,倒入调好的味汁,调匀静置2
豆浆包是一种传统的中国小吃,非常受人们喜爱。下面是制作豆浆包的基本做法:
材料:
- 面粉:500克
- 干酵母:5克
- 温水:适量
- 白糖:100克
- 豆浆:250毫升
步骤:
1. 准备面团:将面粉和干酵母混合在一个大碗中,慢慢加入温水,并一边搅拌一边加水,直到形成一个柔软的面团。然后盖上湿布,在温暖的地方发酵1小时左右,直至面团体积增大。
2. 揉面发酵:将发酵好的面团取出放在案板上,用手揉搓几分钟,使其变得光滑。然后将其分成适当大小的小块,再次盖上湿布保持温暖的环境下发酵30分钟。
上海榨菜鲜肉月饼正宗做法?
肉末200g,榨菜一个,中筋粉150g,低筋粉150g
辅料
葱两根,姜粒一点点,猪油150g,水120g,蛋黄一个,芝麻少许
料酒2勺,生抽1勺,盐5g,糖5g
1. 调馅儿榨菜切碎,葱切小段,调料都倒进来(因为没有想到榨菜本身很咸,所以盐放的稍多了)将馅儿的所有材料放入钢盆中搅拌放入冰箱中冷藏,可以让馅儿变硬一点,更加方便后面包起来
2. 揉面 水油皮应该先做,揉面的过程比较长,因为加了猪油,面团出筋比平常慢很多
3. 将上面的两个面团松弛二十分钟到半小时左右之后分别揉成均匀的长条形
4. 将长条等分成8份先切中间的一刀,再切两边的中间,再切
列巴面包怎么吃?
可以直接切片吃。好可以切片后夹上一个煎蛋,用烤箱一烤,外松里脆。还可以切片夹上肌肉块和生菜叶,图上生菜叶。图上巧克力酱也不错。
列巴面包正确吃法
早餐切2片,蘸着酸奶吃,正好可以中和它的干。把里面的面掏空,倒入海鲜浓汤,先喝汤,最后硬壳浸满了浓汤的滋味,既不觉得干硬,也不觉得汤会腥。大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。扩展资料大列巴个头很大,吃“大列巴”切成片,用微波炉烘热后,抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,夹上火腿、香肠片吃。
也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃,容易消化。也可以用哈尔滨红肠就着大列巴吃,哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠,音译里道斯灌肠。
列巴面包正确吃法
俄罗斯列巴的正宗吃法是,把列巴掰开一小块,沾红菜汤吃,或切片涂奶油来吃。
1、直接吃,列巴和普通的面包一样,是可以直接吃的,非常的有饱腹感,作为早餐来说是很合适的,可以在微波炉加热一下,口感更好。
2、佐汤吃,列巴可以和一些浓汤搭配着吃,先将胡萝卜、土豆切片,和豌豆一起蒸熟蒸透,晾凉备用。然后热锅座水,依次导入粟米、豌豆、胡萝卜、土豆、西红柿、哈尔滨红肠,小火慢炖,熬煮搅拌至汤汁浓稠状即可。
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直接吃,列巴和普通的面包一样,是可以直接吃的,非常的有饱腹感,作为早餐来说是很合适的,可以在微波炉加热一下,口感更好。
到此,以上就是小编对于四川榨菜面包做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川榨菜面包做法大全的4点解答对大家有用。
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