贵州遵义米酒的做法大全,遵义米酒厂

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1. 有谁知道贵州遵义海椒扣肉怎么做的吗？
2. 贵州旅游简短文案？
3. 东曲酒是哪里的？

有谁知道贵州遵义海椒扣肉怎么做的吗？

渣海椒扣肉的做法如下：

1．带皮五花肉一大块，烧开水，放进去煮至用筷子能插入，取出。用叉子在肉皮表面上扎小眼，扎得越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁热在肉皮表面上抹点老抽。

2．锅里放多多的油，烧到七八成热（油面上的青烟向四面扩散，油面平静），把整块肉的皮朝下放入锅中炸。最好用锅盖盖上，以免油溅出烫伤了，转小一点火，把肉皮炸黄捞出沥干油。3、把整块肉肉皮朝下放入水中浸泡，泡到表皮软软的取出沥干水份。4．把炸好的肉切成件，每件大约0.8厘米厚，皮朝下，在碗里排好。5．烧热炒锅，白锅（就是不放油）炒渣海椒，盛出。6．取一小碗，加南乳两块，白糖、老抽、生抽、米酒、八角粉、盐等用少许水调均，按自己口味调好味，锅里放油，烧热，爆蒜茸，下梅菜炒，将碗里的汁倒入，烧开。煮好后，倒入装肉的碗内，把碗放在高压锅里，上气蒸半个钟头左右，到肉变软可取出。7．取一碟子扣在碗上，倒转过来，将碗里的汁倒出来，烫些青菜围边，取出碗。汁下锅再调一下味，加点鸡精，麻油，用水淀粉勾一点薄芡，淋在扣肉上，大功告成！

贵州旅游简短文案？

在有着深厚文化底蕴的贵州，不仅有秀美的自然风光，更有浓郁的民族风情，一路走来，我们不但领略了当地风土人情、历史文化和悠久的传统习俗，还饱览了自然山水之美，这里绝对是人生中一次难忘的旅行！

仡佬风情，侗家古楼，大歌，苗家山寨，古老的牛角吹出了今日的新面貌，如到了贵州，你一定不要忘了喝喝苗家的米酒，跳跳侗家的舞蹈。当然，贵州的少数民族。众多，数是数不完的，但不管你走到哪里，一定会有不一样的收获。你到了贵州，你一定不要忘了去看花溪，黄果树，龙宫，百里杜鹃，大小七孔桥，赤水竹海，遵义会址等等，你一定会有不一样的感受

东曲酒是哪里的？

东曲酒是中国广东省潮州市所产的一种传统米酒。

东曲酒的原料以糯米为主，经过浸泡、蒸煮、发酵等多道工序酿成，其中的发酵过程是重要的环节。东曲酒在酿造技术上有着悠久的历史与丰富的文化内涵，因其独特的风味和具有滋补功效，被誉为"东方葡萄酒"。东曲酒具有甜嫩爽口、香气浓郁、芳香温顺、酒体醇厚的特点，被广大消费者所喜爱。东曲酒的酒精度数一般为18度左右，适合搭配烤鸭、火锅等中式美食。同时，东曲酒在消化、调节血脂、增强免疫力等方面，也有一定的保健作用。

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