云南炒菜花做法大全,云南炒菜花做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南炒菜花做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南炒菜花做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南火腿炒花菜的家常做法？
2. 云南味道花菜丝瓜怎么炒好吃？
3. 云南花菜炒多久？
4. 炒花菜方法？

云南火腿炒花菜的家常做法？

火腿切片（丝）后先入油锅爆香捞出，差菜洗净淋干。

锅中油5成热，下红辣椒段丶姜丝炒出糊香，花菜入锅爆炒一分钟，倒入之前的火腿翻炒匀，水淀粉淋下翻两圈（因火腿盐重，因情放盐）。

云南味道花菜丝瓜怎么炒好吃？

1、材料：丝瓜200克，菜花300克，西红柿100克，色拉油30克，精盐3克，味精3克，五香粉2克。

2、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

3、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用，西红柿去蒂，清洗干净，切成小块，装入盘中待用，葱姜切成末待用。

4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花翻炒均匀，放入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀加入精盐，五香粉，少许清水。

5、翻炒均匀，稍微炖一会，烧熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可

云南花菜炒多久？

3-5分钟左右

1· 花菜切小清洗干净沥干水备用！

2· 蒜苗清洗干净从中间剖开！

3· 再切成大概一厘米左右的段备用！

4· 干辣椒剪一下，姜切片！

5· 黄翠仙腐乳从瓶子里舀30克在碗里！

6· 倒20克生抽和40克左右的清水，用勺子搅拌均匀备用！

7· 锅里倒油，油热后放入干辣椒和姜片煸炒出香味来！

8· 倒入花菜快速翻炒三分钟左右！

9· 调好的腐乳汁分三次沿锅边缓缓倒入使花菜入味！

炒花菜方法？

食材：菜花适量、香菜适量、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒红油适量、辣椒粉适量。

做法：

1、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿，冲洗干净。

2、菜花捞出入开水锅中焯水，捞出过凉备用。

3、葱蒜香菜改刀。

到此，以上就是小编对于云南炒菜花做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南炒菜花做法大全的4点解答对大家有用。