重庆锦绣龙虾做法大全,重庆锦绣龙虾做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆锦绣龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆锦绣龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 锦绣大花龙虾具体做法？
2. 锦绣龙虾怎么处理才干净？
3. 锦绣龙虾蒸多久？
4. 锦绣龙虾饲养条件？

锦绣大花龙虾具体做法？

用料：北澳锦绣龙虾 1只  

料酒 大半勺  

淀粉 小半碗  

油 适量  

紫洋葱 半个  

锦绣龙虾怎么处理才干净？

1.首先是要清洗做到位，才能做出好吃香味十足的龙虾。

2.然后就是浸泡一般来说，买回来的龙虾都是需要盐水和醋浸泡了的，这样才能把***消灭。

3.然后用小毛刷刷洗干净，小龙虾最脏的地方应该就是腹部，因为腹部褶皱很多，容易脏，也很难清洗。

4.大家都知道小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，所以先要处理头部。

5.小龙虾的肠道也是最脏的，所以在去除头部也要清理肠子的。

6.小龙虾的胃也是比较脏的，都要慢慢的清理。

7.最后一步就是洗好了，就等着下锅吧。

1 1、从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。

2 2、取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。

3 3、可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮。

4 4、把长在头部的胃囊清除。取出脑髓（可做龙虾脑鸡蛋羹）这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。

5 5、用剪刀把腹部较软的壳剪开。再用刀将背部切开。龙虾主体部分处理好后，可以根据要做的菜，继续切块或直接焗烤

锦绣龙虾蒸多久？

8分钟。

食材清单:锦绣龙虾1000克，姜50克，蒜50克，小红椒50克。

做法步骤:

1、选择一直活蹦乱跳，颜色鲜亮主材，锦绣龙虾，可以让商家帮忙杀好。注意一定要***哦。

2、冲洗干净，开背，千万不要切断。

3、将炒熟的蒜末，生姜，小尖椒，葱花填充到虾背里，腌制片刻。

4、等水烧开后，上盘开蒸，中小火8分钟即可。

5、把蒜粒，姜末，葱花炒熟，加少量味精，食盐，蚝油，生抽，料酒，鸡汁等。

锦绣龙虾饲养条件？

1、养殖设施

养殖锦绣龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。

2、放养准备

放养金绣龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂***对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。

3、饲喂管理

金锈龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。

到此，以上就是小编对于重庆锦绣龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆锦绣龙虾做法大全的4点解答对大家有用。