大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆猪手面做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆猪手面做法大全的解答,让我们一起看看吧。
重庆猪脚面的正宗做法?
第2步.2.将洗净的猪蹄放入电高压锅内,放水没过猪蹄,放卤肉调料,酱油,盐,姜,糖,按口味酌情加入。按下猪蹄键,耐心等待
3. 蒜苗香菜切碎,开水烫一下。面条用清水下熟,捞出,撒上蒜苗香菜碎(不爱吃的可以不加)。将卤猪蹄的汤汁浇在面条上,就开吃吧!好吃的根本停不下来!
重庆猪脚面的做法:
2、做法步骤:把猪脚去毛清洗干净;放电饭煲里焖熟;捞出备用;把猪脚汤,浮面的油汤捞出,放到炒锅里;加酱油,八角炖,炖好备用;汤锅中水开下面条;面条差不多,下白菜;面条煮好,盛碗里,放上猪脚就可以了。
广州最正宗猪手面的做法?
用料 猪蹄 一把(一人份) 辣椒酱 一颗,切碎 面 青菜 葱花(可不加) 大蒜(可不加) 香嫩猪蹄面的做法 猪蹄洗净,煮十分钟去血水,与喜欢的辣椒酱,盐,少量油一起放入高压锅煮熟 (水不要控干,留下一两碗的份量) 下面条,煮熟后控干水放一边 两勺猪蹄冻,几块猪蹄,锅不放水直接煮至猪蹄冻融化,加青菜,蒜块 把之前煮好的面条倒入锅中搅拌,煮五分钟左右,下锅,放葱花,吃起~ 猪蹄洗净,煮十分钟去血水,与喜欢的辣椒酱,盐,少量油一起放入高压锅煮熟 (水不要控干,留下一两碗的份量) 下面条,煮熟后控干水放一边 两勺猪蹄冻,几块猪蹄,锅不放水直接煮至猪蹄冻融化,加青菜,蒜块
原料
细面150克、猪蹄一只450克、大葱段20克、姜片10克、香叶1片、桂皮1克、八角两枚3克、花椒1克、小干椒两个1克、冰糖20克、盐3克、白糖10克、鸡粉2克、绍酒15克、酱油20克、白胡椒粉少许、烹调油15克、清水适量、菜心2棵。
做法
1、把猪蹄从骨关节处用刀分割成块;
3、锅中放少许底油,然后舀入一勺白糖,大约10克;
5、炒出香味后,倒入开水适量煮开;
6、然后倒入绍酒;
7、放入冰糖;
第2步.2.将洗净的猪蹄放入电高压锅内,放水没过猪蹄,放卤肉调料,酱油,盐,姜,糖,按口味酌情加入。按下猪蹄键,耐心等待
3. 蒜苗香菜切碎,开水烫一下。面条用清水下熟,捞出,撒上蒜苗香菜碎(不爱吃的可以不加)。将卤猪蹄的汤汁浇在面条上,就开吃吧!好吃的根本停不下来!
用料 猪蹄 1只或半只油麦菜 两颗花生 一把猪油 一小勺面条 一把葱姜 若干红糖 两小勺生抽 一大勺超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 材料备齐,想吃青菜可以随意放,我放的油麦菜。猪手是现成的,育青的,他家的肠也很好吃。超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤1取小碗调汁,一大勺生抽,两小勺红糖,一小勺猪油,一小勺蚝油。超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤2起锅热油,放葱丝姜丝大料爆香,因为本人喜欢带点辣味,还放了颗干红辣椒。超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤3倒入料汁,视猪手和面条量调整加水。沸腾后加入猪手,调小火煮十分钟加入面条。超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤4面条煮的差不多时加青菜,青菜煮几分钟就OK。开吃!
到此,以上就是小编对于重庆猪手面做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆猪手面做法大全的2点解答对大家有用。
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