贵州炒虾的做法大全,贵州炒虾的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州炒虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糍粑辣椒炒虾的做法？
2. 小虾的家常做法简单好吃？
3. 铜仁特色餐馆？

糍粑辣椒炒虾的做法？

材料：红虾仁500克，青蒜3棵，青辣椒2个，小米辣椒2个，姜1块，贵州油粗糍粑辣2勺，蚝油，盐

1. 红虾仁清理干净，沥干水使用；

2. 青蒜、青辣椒、小米辣，姜，贵州粗油糍粑辣准备好；

3. 青蒜拍扁斜切成段，小米辣切圈，姜切丝，辣椒切粗条；

4. 炒锅中倒适量油，先将粗油糍粑小火炒出红油，再撒姜丝煸炒几下；

5. 将红虾仁倒入锅中，大火翻炒略变色；

6. 将辣椒、青蒜、小米辣入锅中翻炒，倒少许蚝油、撒少许盐；

7. 充分混合均匀，待青菜变色，虾仁成熟，出锅。

/原料

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虾 (适量)

葱 适量

姜 适量

麻椒干适量，红椒适量，料酒适量，蚝油适量，白糖适量，盐适量

1/锅中放油，下入葱姜，再用花椒麻椒干红椒炝锅。

2/将虾洗净，等锅热了以后，倒入锅中。

3/进行不断地翻炒，炒至虾变成红色。

4/再放入料酒，蚝油，白糖，盐，继续翻炒。

小虾的家常做法简单好吃？

最简单好吃有营养的做法就是：韭菜炒小虾。

小虾钙质、蛋白质含量都很高；

韭菜是绿色蔬菜，纤维素含量高，又有提味作用。

韭菜、小虾爆炒，辅料加入耗油、生抽、干辣椒、葱姜蒜，完全可以称得上家常小炒，美味又健康。

材料：河虾、葱段、姜末、香糟、料酒、花椒粒、盐、白砂糖。

1. 河虾洗净，沥干。锅中倒入适量清水烧沸，加入葱段、姜末、花椒粒、料酒，放入河虾，加盖烧煮片刻，至虾壳变红、肉质紧实时，捞出沥干。

2. 取一大盆，倒入香糟、料酒搅匀，即成糟卤。锅中的煮虾原汤撇去浮沫，加盐、白砂糖稍煮，关火放凉，倒入糟卤中搅匀，即成糟卤汁。

3. 将河虾放入糟卤汁中浸制2-3小时，捞出沥干，装盘，浇上糟卤汁即可。

1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。

2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。

3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

5、最后丢到油锅里炸至金***，捞出。

小虾炖萝卜材料新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

做法

1、新鲜的小虾拣去杂物备用；

2、绿萝卜切条，焯水备用；

3、起油锅，爆香葱姜；

4、下入萝卜条大火翻炒至软；

5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开；

6、调入适量的盐和味精（可以省略），起锅前撒上葱花香菜即可。

铜仁特色餐馆？

1. 老街口小吃

老街口小吃是铜仁市非常有名的一家小吃店，位于市区的老街口。这里的小吃种类丰富，包括贵州的经典小吃如酸汤鱼、酸辣粉、酸菜鱼等等。特别推荐他们的糍粑和麻辣豆腐干，味道十分地道。

在铜仁有一些特色餐馆可以品尝当地的美食，以下是几家比较受欢迎的铜仁特色餐馆：

铜仁黔味庄园：位于铜仁市区，提供正宗的贵州本地菜肴，包括酸辣鱼、毛肚等。

纳雍龙塘海鲜餐厅：位于铜仁市纳雍县，主要供应新鲜的本地海鲜，以及当地特色菜肴。

奇异味道餐厅：位于铜仁市区，提供富有创意和特色的菜肴，融合了当地和国际元素。

铜仁竹炭烧烤：位于铜仁市区，以特色的竹炭烧烤为主打，可以品尝到独特的烧烤口味。

到此，以上就是小编对于贵州炒虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒虾的做法大全的3点解答对大家有用。