重庆狗肉火锅做法大全,重庆狗肉火锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆狗肉火锅做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆狗肉火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 狗肉火锅配什么菜最好吃？
2. 韩国狗肉火锅的做法？
3. 谁有打狗肉火锅材料的配方？
4. 啤酒狗肉火锅的做法？

狗肉火锅配什么菜最好吃？

搭配生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆等都好吃。

狗肉火锅的做法：

1.新鲜狗肉买回来洗净；

2.锅内加八角，桂皮等香料放入高压锅压30分钟，捞出来切块，狗肉汤记得不要倒掉哦，留住备用；

3.冬笋、芹菜切好，生姜大蒜小米椒装盘备用；

***肉火锅的做法？

用料 狗肉 若干 辣椒 若干 香叶 若干 花椒 若干 葱姜 若干 料酒 若干 八角 若干 佐料 若干 地锅狗肉的做法 狗肉杀好切块，在备一个地锅 狗肉放进地锅里填水至水滚，捞出，并把浑水倒掉，加入新水煮 把所有佐料加入 大火滚开，小火炖两个小时 香喷喷的狗肉出炉了

谁有打狗肉火锅材料的配方？

准备材料：狗肉、生姜、辣椒、白酒、黄酒、酱油、味精、盐、白糖、辣椒酱、猪油、茴香、桂皮。

　　1、将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水;

　　2、将生姜切成片状、辣椒切成段状备用;

　　3、浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用;

　　4、起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐;

啤酒狗肉火锅的做法？

狗肉宰一寸大小放锅里用冷水煮开，捞起用冷水冲洗干净。

步骤 2

再把狗肉放锅里用冷水煮，放几片生姜加少许白醋，煮至狗肉皮用筷子可以串过去即可。

步骤 3

把煮好的狗肉捞出来，狗肉汤另外装，锅里放适量油（油自选），放入花椒，生姜大蒜，八角，桂皮山櫴，火锅底料，大火熬至水份干到八成，放入狗肉，啤酒（两瓶），大火熬至啤酒六成干，加入煮熟的狗肉和狗肉汤，大火煮开，放入葱段即可食用。

狗肉1000克，淮山药60克，枸杞子60克，鸡清汤1000克，生姜、葱、啤酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

　　做法

　　将狗肉漂洗于净，切成小块，山药、枸杞洗净，山药切片。将铁锅烧热，倒人熟猪油，投人狗肉和姜、葱煽炒，烹适量啤酒，一并倒人沙锅，并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐，用文火炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度。拣出姜、葱，酌加味精、胡椒粉等调味品。

到此，以上就是小编对于重庆狗肉火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆狗肉火锅做法大全的4点解答对大家有用。