重庆平菇做法大全,重庆平菇价格最新行情

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆平菇做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆平菇做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 9月重庆山里有什么蘑菇？
2. 重庆南山捡蘑菇的地方？
3. 有一种白色的、菌身很小、口感很脆的蘑菇，有没有吃过的？这是什么品种的蘑菇？

9月重庆山里有什么蘑菇？

到了九月份，重庆山里要到梅雨季节，山里面最喜欢长磨菇了，有九月香，有的地方叫松树菌，绿豆菌，杂菌比较多，但有的杂菌有毒，一般不检，检得最多的都是九月香，九月香煮汤很鲜，放中秋节又上山去检菌了。检菌的时候多约上几个小伙伴别提有多开心了。

重庆南山捡蘑菇的地方？

重庆南山有许多适合捡蘑菇的地方，其中比较有名的有以下几个：

1. 金佛山：位于重庆市南川区，是一个专门采摘野生蘑菇的地方，主要有茶树菇、猴头菇、银耳菇、马鞍菇、羊肚菌等。

2. 桃花源：位于南川区桃花镇，这里有原生态的山林和湖泊，适合***摘野生蘑菇和其他野生菜蔬。

3. 白公馆：位于南川区白公馆镇，这里有大片的森林和山坡，常年都有野生蘑菇，尤以牛肝菌和羊肚菌最多。

4. 石桥子：位于南川区石桥子镇，这里也是一个有许多野生蘑菇的地方，如茶树菇、猴头菇、牛肝菌和羊肚菌等。

以上推荐的地方都是重庆南山比较适合***摘野生蘑菇的地方，但请注意安全，不要在不认识的情况下随意***摘或食用野生蘑菇。

有一种白色的、菌身很小、口感很脆的蘑菇，有没有吃过的？这是什么品种的蘑菇？

四川重庆称之为《蘑菇》蘑菇炖鸡汤非常鲜美可口，非常适合不喜欢鸡精，味精群体的朋友们，因为蘑菇自带鲜味。

原料：乌鸡 姜片 料酒 猪油 盐 蘑菇

制作：

1.将蘑菇洗净后切成厚片备用。鸡斩成块。

2. 锅里加水放入鸡块烧开后放入少许料酒略煮，将鸡倒出沥水，锅洗净烧热放入少许猪油烧热放姜片炒出味鸡块炒至鸡吐油时，烹入料酒翻炒后加入鲜汤或开水，大火冲至汤白打去浮沫，下入蘑菇片烧开后小火炖至鸡肉软熟时，放入盐再炖至鸡汤味鲜美可口时即成。

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到此，以上就是小编对于重庆平菇做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆平菇做法大全的3点解答对大家有用。