大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川糖包肉做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川糖包肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红烧肉炒糖包怎么做?
红烧肉炒糖的做法
总结经验以后我发现一个好方法,油水法
2,刚溶解完以后就可以加入半勺油,(放心,这里绝对不会飞溅)继续加热
3,用勺子快速的在锅里转着搅,沫沫马上就起来了,这还不到时候呢
王永永秘制酥糖糕做法?
王永永秘制酥糖糕的做法
【所需材料】
馅料:60克面粉,50克白芝麻,适量花生米,适量红糖,适量白糖。
【制作步骤】
1.锅中倒入2斤水,也就是1000毫升,再把白糖加进来,开大火把水烧开。
2.水开之后关掉火,马上倒入500克面粉,先用筷子搅拌成絮状。
3.然后找个擀面杖,搅拌几下,让它变成粘稠的面糊。
4.案板上抹点油防粘,再把面团倒进来,然后把面团摊开,因为很软,直接用铲子摊开,再把它们切成小段晾凉。
梅干菜糖包正宗做法?
食材:面粉600克、五花肉适量、梅干菜适量、豌豆适量、白糖适量、酵母4克、葱花儿适量
做法:
1、酵母用温水激活,面粉里先加18克白糖拌匀,再倒入酵母水揉面,揉到差不多光滑盖上保鲜膜发酵到两倍大。
2、肉剁碎,加梅干菜,加白糖拌匀,加自己种的豌豆和小葱,梅干菜是咸的,不用再加盐了,小孩子吃所以其它调料也不用再加。
3、把发好的面揉光滑,擀皮。按自己的需要揪大小就行。
将酵母倒入温水中,搅拌均匀。
将调好的酵母水倒入面粉中搅拌,和面。
步骤3
将面揉成面团,放面包机中发酵1个小时左右,发到两倍大小。
等待发酵的过程中,可以先来做梅菜馅。把梅干菜洗干净,用60℃左右的水泡软
步骤5
将泡软的梅干菜沥干水,放入不粘锅中稍微炒干水份
糖包子的馅心怎么制作?
碗中加入15克白芝麻,倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。这里也可以直接用熟芝麻,这样食用油凉的热的都可以,最好是熟油(加热之后的油)。
2,再加入120克红糖、30克面粉,充分拌匀,这样红糖馅就调好了。这个馅料里面有红糖、面粉、白芝麻、食用油,香甜可口,好吃不腻
材料配方:面粉500克,老面酵子100克,水、苏打、花生油各适量。
做法步骤:
面粉、老面酵子、水和成面团,放到温暖的地方,等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打,均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆,然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛,加热,用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面,开始烙另一面。饼的两面都烙成金***,就可以出锅,切成合适的块,老面法饼即可完成。
糖包糖三角 原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克。
制作方法: (1)将面粉和酵母放在器皿中,加入225可清水调制发酵面团,静置发酵30分钟带面鼓起待用。(2)将白糖和熟面粉放在器皿中,加入奶油搓板均匀即成白糖馅心。(3)将发酵好的面团下成70克/2个的剂子,用擀面杖将其擀成圆形饼坯,打入10克白糖馅,将边缘折起捏成三角形即成生坯。(3)将生坯静置片刻后,待其体积膨大上屉旺火蒸约12分钟即熟。特点:造型美观,洁白柔软,膨大香甜。到此,以上就是小编对于四川糖包肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川糖包肉做法大全的4点解答对大家有用。
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