四川米粉豆浆做法大全大全_四川米粉汤料正宗做法

本篇文章给大家谈谈四川米粉豆浆做法大全大全，以及四川米粉汤料正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么用豆浆机打纯米糊?
• 2、豆浆可以做什么美食
• 3、家常版豆浆炒米粉的家常做法

怎么用豆浆机打纯米糊?

大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处。2：选择“米糊”功能启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。3：如果想做出来的米糊有味道，可以加些盐或糖皆可。

准备材料：大米20g，黑米20g，小米10g，花生10g。先用清水将大米，小米等谷物淘洗干净，再倒入豆浆机里面。然后往豆浆机里加入适量的清水。

制作米糊需要准备以下材料：大米：100克 水：800毫升 糖：适量 牛奶：适量 操作步骤 将大米洗净后，浸泡在水中30分钟，让大米充分吸收水分。

豆浆可以做什么美食

1、而除了直饮豆浆，豆浆还可以做成多种美食。豆浆炒米粉 材料：无糖豆浆，米粉，花生米，绿豆芽，酱油，葱。

2、③豆浆粥 既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。豆浆其实很适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，这样汤汁更白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。豆浆煮粥也是一款美食。

3、豆浆饼：做饼的时候用豆浆代替水，这样做出来的饼口感更香嫩。豆浆里加面粉、鸡蛋和葱花或其他青菜，煎一下就行了。豆浆炒米粉：米粉在沸腾的豆浆里煮至五六分熟，再和花生米、绿豆芽一起炒。

4、用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，香气也更加浓郁。当然同理，豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。

5、在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。

6、有些人打豆浆的时候，一不小心打多了量喝不完，喝不完的豆浆倒掉又太可惜了，于是想要将豆浆制作成其他美食，发挥豆浆的二次效果。剩下的豆浆可以做什么美食？下面来看喝不完的豆浆妙用。

家常版豆浆炒米粉的家常做法

豆浆烧沸，放入米粉浸泡，不可太久，大概手感微软五六分熟即可捞起。（2）热油锅，花生米下锅炸，看个人喜好调节焦脆程度，一般红衣变深就可以了。（3）倒入少量油，下葱末烹香成葱油，倒入小碗备用。

豆浆饼：做饼的时候用豆浆代替水，这样做出来的饼口感更香嫩。豆浆里加面粉、鸡蛋和葱花或其他青菜，煎一下就行了。 豆浆炒米粉：米粉在沸腾的豆浆里煮至五六分熟，再和花生米、绿豆芽一起炒。

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在4~6小时以内，不要将豆浆放入保温瓶内。

炒米粉 所需食材：米粉100克，鸡蛋3个，火腿1根，盐2克，生抽一勺，小葱50克。制作的方法与步骤 第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。

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